Chicken shurpa sa isang kasirola

0
1309
Kusina Silanganan
Nilalaman ng calorie 32.8 kcal
Mga bahagi 6 pantalan.
Oras ng pagluluto 110 minuto
Mga Protein * 2.1 gr.
Fats * 2 gr.
Mga Karbohidrat * 5.1 gr.
Chicken shurpa sa isang kasirola

Ang manok shurpa ay hindi kasing taba tulad ng mula sa tupa o baboy. Ang mga gulay, sariwang halaman at oriental na pampalasa ay nagbibigay sa ulam ng orihinal na lasa. Ang teknolohiya sa pagluluto ng Shurpa ay medyo simple at prangka.

Mga sangkap

Proseso ng pagluluto

hakbang 1 sa labas ng 5
Ang mga chickpeas ay magbabad sa tubig ng hindi bababa sa apat na oras. Hugasan ang karne ng manok, ilagay ito sa isang kasirola, takpan ng tubig at lutuin sa katamtamang init.
hakbang 2 sa labas ng 5
Magbalat at maghugas ng patatas, mga sibuyas at karot. Mahigpit na tinadtad ang mga karot, gupitin ang patatas sa kalahati at iwanan ang mga sibuyas.
hakbang 3 sa labas ng 5
Kapag ang tubig sa palayok ay kumukulo, alisin ang froth mula sa ibabaw at ilagay ang mga gulay. Magluto ng 10 minuto, pagkatapos ay idagdag ang tomato paste at tinadtad na kamatis.
hakbang 4 sa labas ng 5
Pagkatapos ay idagdag ang mga sisiw, tuyong pampalasa at asin. Pukawin ang shurpa, takpan ang kawali ng takip at kumulo sa 1-1.5 na oras.
hakbang 5 sa labas ng 5
Budburan ang natapos na shurpa ng mga tinadtad na halaman at ihain.

Bon Appetit!

 

Katulad na mga resipe

Mag-iwan ng komento

Pangalan
Email
Text *