Baboy at beef shurpa
0
2242
Kusina
Silanganan
Nilalaman ng calorie
32.1 kcal
Mga bahagi
6 pantalan.
Oras ng pagluluto
100 minuto
Mga Protein *
1.6 gr.
Fats *
2.8 gr.
Mga Karbohidrat *
2.4 gr.
Sa sobrang kasiyahan nais kong ibahagi ang aking paboritong recipe para sa shurpa na gawa sa baboy at baka. Ang ulam ay naging isang hindi kapani-paniwalang maliwanag na aroma at walang kapantay na panlasa. Maghanda ng naturang shurpa para sa isang maligaya na pagdiriwang at ang iyong mga bisita ay nalulugod.
Mga sangkap
Proseso ng pagluluto
Hugasan ang baboy at baka sa ilalim ng tubig, pagkatapos ay tapikin ng mga tuwalya ng papel at i-chop sa malalaking piraso. Pagprito sa isang mahusay na pinainitang kawali na may pagdaragdag ng langis ng halaman hanggang sa isang ginintuang kayumanggi kulay. Peel ang mga karot, gupitin sa malalaking piraso at idagdag sa kawali. Pukawin paminsan-minsan, iprito hanggang lumambot.
Ilagay ang pritong karne sa isang malalim na kasirola, magdagdag ng patatas, mga sibuyas, bell peppers, mga kamatis, tinadtad na halaman, bawang, ang timpla na inihanda mo, at asin. Ibuhos sa inuming tubig upang ganap nitong masakop ang pinggan. Pukawin, takpan at lutuin ng halos 1 oras sa mababang init, paminsan-minsang pagpapakilos.
Bon Appetit!