Baboy shurpa sa isang mabagal na kusinilya
0
1477
Kusina
Silanganan
Nilalaman ng calorie
38.9 kcal
Mga bahagi
6 pantalan.
Oras ng pagluluto
90 minuto
Mga Protein *
1.3 gr.
Fats *
3.7 gr.
Mga Karbohidrat *
2.5 gr.
Ang malusog na shurpa ay maaaring lutuin hindi lamang sa isang kasirola o kaldero, kundi pati na rin sa isang multicooker. Ang pamamaraang pagluluto na ito, isinasaalang-alang ko ang pinakamatagumpay at maginhawa. Ang pagkakapare-pareho ng mainit na ulam ay perpekto, ang mga sangkap ay maselan at natutunaw sa iyong bibig.
Mga sangkap
Proseso ng pagluluto
Hugasan ang baboy, pakuluan ang karne sa inasnan na tubig ng halos isang oras. Paghiwalayin ang inihanda na karne mula sa mga buto at makinis na tumaga. Balatan ang mga sibuyas, banlawan at i-chop ng pino. Ibuhos ang langis ng halaman sa mangkok ng multicooker, maglagay ng mga sibuyas at karne. Sa panel ng appliance, itakda ang "Frying" o "Baking" mode, ang oras ng pagluluto ay 20 minuto.
Hugasan ang mga patatas, alisan ng balat ang mga ito gamit ang isang peeler ng gulay, tadtarin ang mga ito nang arbitraryo at ilagay sa mangkok ng multicooker. Pagkatapos ibuhos sa kumukulong tubig o sabaw. Magdagdag ng asin at itim na paminta. Sa panel ng multicooker, piliin ang program na "Pagluluto" o "Stewing", ang oras ng pagluluto ay 35 minuto. Isara ang takip at lutuin hanggang sa katapusan ng programa.
Magpakasaya sa mabangong shurpa!