Mga kategorya
Mga blangko para sa taglamig
  1. bahay
  2. ➠ Sabaw
  3. ➠ Unang pagkain
  4. ➠ Pork ribs shurpa

Pork ribs shurpa

0
2702
Kusina Silanganan
Nilalaman ng calorie 34.3 kcal
Mga bahagi 8 pantalan.
Oras ng pagluluto 110 minuto
Mga Protein * 1.4 gr.
Fats * 2.6 gr.
Mga Karbohidrat * 3.5 gr.
* bawat 100 gr. produkto
Pork ribs shurpa
Nilalaman

Nais kong dalhin sa iyong pansin ang isang hindi pangkaraniwang masarap na resipe para sa pork ribs shurpa. Si Shurpa ay naging mayaman, mayaman, mabango, maliwanag at matikas. Ang baboy ribs shurpa ay magiging panlasa ng bawat isa, nang walang pagbubukod. Maghanda ng isang ulam para sa maligaya na mesa at ang iyong mga panauhin ay nalulugod. O gamutin ang iyong pamilya sa isang araw ng linggo.

Mga sangkap

Proseso ng pagluluto

hakbang 1 sa labas ng 10
Hugasan ang mga buto-buto ng baboy sa malamig na tubig, pagkatapos ay tapikin gamit ang mga twalya ng papel, ilagay sa isang mahusay na pinainit na kawali at iprito hanggang ginintuang kayumanggi sa lahat ng panig sa katamtamang init.
hakbang 2 sa labas ng 10
Ibuhos ang ilang langis ng halaman sa kaldero, painitin ng mabuti, ilagay ang pritong buto ng baboy. Peel ang mga sibuyas, banlawan at gupitin sa manipis na kalahating singsing, idagdag sa mga tadyang. Pukawin paminsan-minsan, iprito hanggang lumambot sa katamtamang init.
hakbang 3 sa labas ng 10
Hugasan ang mga karot, alisan ng balat ang mga ito gamit ang isang peeler ng halaman. Gupitin ang mga nakahanda na karot sa mga medium-size na cubes at idagdag sa natitirang mga sangkap sa kaldero. Pukawin paminsan-minsan, iprito hanggang sa pampagana ng ilang minuto.
hakbang 4 sa labas ng 10
Hugasan ang mga peppers ng kampanilya, maingat na magbalat mula sa mga binhi at core, banlawan at matuyo. Gupitin ang peeled bell pepper sa kalahating singsing at ipadala sa kaldero, pagpapakilos paminsan-minsan, iprito ng maraming minuto. Gumamit ng iba't ibang mga may kulay na kampanilya upang gawing mas maliwanag ang ulam.
hakbang 5 sa labas ng 10
Hugasan ang mga patatas, alisan ng balat ang mga ito gamit ang isang peeler ng halaman. Gupitin ang peeled patatas sa malalaking cube at ilagay sa isang kaldero. Fry hanggang sa lumitaw ang isang masarap na brownish crust.
hakbang 6 sa labas ng 10
Hugasan ang matamis na kamatis na may karne, patuyuin ng mga tuwalya ng papel. Alisin ang tangkay, kung ninanais, alisin ang balat sa pamamagitan ng paglubog ng mga kamatis sa kumukulong tubig sa loob ng ilang minuto, at gupitin. Peel ang bawang at tumaga ng isang matalim na kutsilyo o dumaan sa isang pindutin. Ilagay ang mga gulay sa isang kaldero.
hakbang 7 sa labas ng 10
Pukawin nang marahan at iprito ang lahat ng sangkap sa loob ng ilang minuto.
hakbang 8 sa labas ng 10
Ibuhos ang kinakailangang dami ng inuming tubig upang ganap nitong masakop ang lahat ng mga sangkap. Pakuluan, idagdag ang asin, itim na paminta at kumin sa panlasa. Gumalaw nang maayos, takpan at lutuin para sa isa pang 30-40 minuto sa mababang init, pagpapakilos paminsan-minsan.
hakbang 9 sa labas ng 10
Banlawan ang mga gulay sa cool na tubig, itapon ang labis na kahalumigmigan at i-chop gamit ang isang matalim na kutsilyo. Gumamit ako ng cilantro at perehil. Magdagdag ng mga tinadtad na gulay sa shurpa, ihalo na rin at iwanan upang magluto sa ilalim ng takip sa loob ng 10-15 minuto. Kung gusto mo ng mga gulay, magdagdag pa.
hakbang 10 sa labas ng 10
Maingat na ibuhos ang mayamang baboy na shurpa sa malalim na mga plato o mangkok at ihain sa mga bahagi.

Bon Appetit!

Katulad na mga resipe

Mag-iwan ng komento

Pangalan
Email
Text *