Red syrup ng kurant para sa taglamig

0
966
Kusina Mundo
Nilalaman ng calorie 66.3 kcal
Mga bahagi 1.5 l.
Oras ng pagluluto 12 oras
Mga Protein * 0.2 g
Fats * 0.1 g
Mga Karbohidrat * 16.2 g
Red syrup ng kurant para sa taglamig

Ang matamis na berry syrup ay isang direktang pagkakaugnay sa pagkabata. Maaari itong magamit pareho bilang isang nakapag-iisang dessert at bilang isang additive sa mga inihurnong kalakal, mga cocktail o natural na yogurt. Ang syrup ay may isang napaka-puro lasa ng kurant, sa kabila ng pagkakaroon ng asukal at tubig.

Mga sangkap

Proseso ng pagluluto

hakbang 1 sa labas ng 5
Upang ang syrup ay maging pare-pareho sa pagkakapare-pareho, tiyaking alisin ang mga pulang berry ng kurant mula sa mga sanga at banlawan ng maraming tubig. Pagkatapos ay inilalagay namin ang mga ito sa isang colander upang matuyo nang kaunti.
hakbang 2 sa labas ng 5
Pinupuno namin ang mga naghanda na berry ng granulated sugar at ipinapadala sa ref para sa hindi bababa sa 10 oras upang mailabas nila ang katas. Gayundin, kung maaari, ang mga currant ay dapat na hinalo pana-panahon.
hakbang 3 sa labas ng 5
Sa susunod na araw, ibuhos ang mga currant sa kanilang sariling katas sa isang malalim na kasirola at ipadala sila sa isang maliit na apoy. Mula sa sandali ng kumukulo, magluto ng 15-20 minuto, habang paminsan-minsan ang pagpapakilos.
hakbang 4 sa labas ng 5
Pagkatapos ng oras na ito, patayin ang apoy at ipasa ang mga nilalaman ng kawali sa pamamagitan ng isang pinong salaan, na pinaghihiwalay ang mga pulang berry ng kurant mula sa syrup mismo. Pagkatapos pakuluan namin ang pilit na syrup sa loob ng 10 minuto hanggang sa ganap na maluto.
hakbang 5 sa labas ng 5
Dahil ang syrup ay dapat tumayo hanggang taglamig, ibubuhos namin ito sa mga garapon at ipadala ito upang isteriliser sa isang palayok ng kumukulong tubig sa loob ng 15 minuto. Siguraduhing maglagay ng isang tuwalya sa ilalim ng kawali. Pagkatapos ng oras na ito, tinatanggal namin ang mga lata mula sa kawali at igulong ang mga ito sa mga isterilisadong takip. Itago ang cooled na inumin sa isang cool na lugar.
Hangad namin sa iyo na kumain ng gana!

Katulad na mga resipe

Mag-iwan ng komento

Pangalan
Email
Text *