Mackerel na may lemon sa foil sa grill
0
1505
Kusina
Mundo
Nilalaman ng calorie
78.9 kcal
Mga bahagi
4 port.
Oras ng pagluluto
30 minuto.
Mga Protein *
6.7 g
Fats *
10 gr.
Mga Karbohidrat *
7.8 g
Ang Lemon ay napakahusay sa halos lahat ng mga isda. Ang Fatty mackerel ay walang kataliwasan. Ang sitrus kasama ang maasim na katas nito ay binibigyang diin ang kayamanan ng mackerel at antas ang nilalaman ng taba nito. Magdagdag din ng mga sibuyas sa foil para sa isda para sa juiciness at pampalasa para sa lasa.
Mga sangkap
Proseso ng pagluluto
Hugasan namin ang mackerel, gupitin ang tiyan at alisin ang loob. Putulin ang buntot at ulo. Huhugasan namin ang mga bangkay na may agos na tubig, na nagbibigay ng espesyal na pansin sa paglilinis ng panloob na lukab ng dugo at kadiliman. Pagkatapos ay patuyuin ang isda ng mga twalya ng papel sa labas at loob.
Putulin ang magkakahiwalay na piraso ng foil para sa bawat isda. Ang laki ng mga sheet ng foil ay dapat na tulad na ang mackerel ay maaaring balot nang ligtas at na ang mga panloob na katas ay hindi tumutulo. Inilagay namin ang bahagi ng tinadtad na mga sibuyas sa foil. Inilalagay namin dito ang mackerel. Budburan ang isda ng asin, itim na paminta at ang inihandang timpla ng pampalasa.
Maingat naming inilabas ang natapos na mackerel mula sa grill, ilipat ito sa ibabaw ng trabaho at buksan ang foil. Tinusok namin ang pulp malapit sa likuran ng isang tinidor at tinatasa ang antas ng kahandaan. Kung kinakailangan, ang isda ay maaaring balot ulit sa foil at lutong sa uling. Paghatid ng mainit na mackerel.
Bon Appetit!