Matamis na adobo na mga kamatis na may mga binhi ng mustasa para sa taglamig
0
2423
Kusina
Russian
Nilalaman ng calorie
51.7 kcal
Mga bahagi
1 l.
Oras ng pagluluto
2 araw
Mga Protein *
6.5 gr.
Fats *
2.8 gr.
Mga Karbohidrat *
2.1 gr.
Ang masasarap na kamatis na may pampalasa ng mustasa ay isang mahusay na pagpipilian para sa pag-aani para sa panahon ng taglamig. Ang maruming kamatis sa ganitong paraan ay hindi mahirap lahat, at ang proseso ay medyo mabilis. Kung mahilig ka sa kapistahan sa mga kamatis na nakakatubig at hindi pa sinubukan ang pag-marino sa kanila ng mustasa, oras na upang magluto ng isang pares ng mga garapon sa panahong ito.
Mga sangkap
Proseso ng pagluluto
Ang tubig mula sa mga lata ay dapat na pinatuyo pabalik sa kawali kapag lumipas na ang inilaang oras. Susunod, kailangan mong maghanda ng isang asim mula sa tubig na ito. Upang magawa ito, matunaw ang asin sa isang kasirola na may likido, at magdagdag ng paminta. Ang brine ay kailangang pinakuluan ng ilang minuto.
Pagkatapos ibuhos ang kumukulong pag-atsara sa mga garapon ng mga kamatis at buto ng mustasa, at pagkatapos ay magdagdag ng isang kutsarang suka sa bawat isa sa kanila. I-tornilyo ang mga garapon na may mga sterile cap ng takip o igulong ang mga ito at hayaan silang ganap na cool sa "fur coat" - mga dalawang araw. Pagkatapos ay itago ang workpiece sa karaniwang lugar.