Blueberry Sour Cream Puff Pie
0
1311
Kusina
Mundo
Nilalaman ng calorie
226.9 kcal
Mga bahagi
4 port.
Oras ng pagluluto
55 minuto
Mga Protein *
5.2 gr.
Fats *
9.5 g
Mga Karbohidrat *
42.1 gr.
Kung gusto mo ang mga pie na may isang minimum na halaga ng kuwarta at maraming mga toppings, ang resipe na ito ay nagkakahalaga ng pag-check out. Kumuha ng isang manipis na layer ng handa na puff pastry bilang isang batayan. Para sa pagpuno, ihalo ang ricotta na may kulay-gatas - ang kombinasyong ito ay nagbibigay ng isang napakahusay na pagkakayari at malambot na creamy lasa sa dulo. Siyempre, maaari kang magdagdag ng tradisyonal na keso sa kubo sa halip na ricotta at ang resulta ay magkakaiba, ngunit masarap pa rin. Mahalagang gamitin ang eksaktong mataba na kulay-gatas - magbibigay ito ng tamang lasa at siksik na pagkakayari sa pagpuno.
Mga sangkap
Proseso ng pagluluto
Ihanda kaagad ang pagpuno ng sour cream. Upang magawa ito, basagin ang mga itlog sa isang mangkok, magdagdag ng granulated sugar, vanillin at isang kurot ng asin. Iling hanggang sa makinis. Magdagdag ng bigas, sour cream at ricotta. Paghaluin ang lahat kasama ng isang taong magaling makisama o blender hanggang sa makinis.
Mag-Defrost ng puff yeast-free na kuwarta nang maaga. Sa isang yumabong na ibabaw ng trabaho, ilunsad ito gamit ang isang rolling pin sa laki ng isang baking dish. Isinasaalang-alang namin na ang mga gilid ng kuwarta ay kailangang mabuo ang mga gilid. Grasa ang baking dish na may langis ng gulay o takpan ito ng may langis na pergamino at agad na ilagay dito ang pinagsama na kuwarta. Hilahin ang mga gilid, tulad ng sa larawan.
Painitin ang oven sa temperatura na 170 degree. Ilagay ang cake pan sa gitnang antas ng preheated oven at maghurno ng limampu hanggang limampu't limang minuto. Alisin ang natapos na cake mula sa oven at hayaan itong ganap na cool. Inililipat namin ang mga pastry sa isang pinggan at nagsisilbi sa talahanayan, na pinuputol sa mga bahagi.
Bon Appetit!