Puff pie na may pink salmon at patatas
0
1198
Kusina
taga-Europa
Nilalaman ng calorie
150.4 kcal
Mga bahagi
20 daungan.
Oras ng pagluluto
130 minuto
Mga Protein *
7.5 g
Fats *
6.9 gr.
Mga Karbohidrat *
25.2 g
Para sa mga hindi nais na guluhin ang kuwarta, iminumungkahi kong gumawa ng isang puff pie na may rosas na salmon at patatas na may nakahandang kuwarta. Ang pie ay naging isang pampagana, makatas na may kaaya-ayang crispy crust. Ang nasabing cake ay maaaring ihain sa isang maligaya na mesa o palayawin ang iyong pamilya sa isang regular na araw ng trabaho.
Mga sangkap
Proseso ng pagluluto
Una sa lahat, ihanda ang mga isda. Hugasan itong lubusan, alisin ang ulo, viscera at palikpik. Banlawan at tapikin muli gamit ang mga twalya ng papel, pagkatapos ay maingat na alisin ang lahat ng mga buto. Gupitin ang nakahanda na pink na salmon fillet sa maliliit na piraso, pagkatapos ay ilagay sa isang malalim na lalagyan.
Peel ang mga sibuyas, banlawan sa ilalim ng tubig, at pagkatapos ay gupitin sa kalahating singsing. Ilagay ang handa na sibuyas sa isang lalagyan para sa isda, idagdag ang kinakailangang halaga ng asin at granulated na asukal, pati na rin ang itim na paminta sa lupa. Gumalaw nang maayos at iwanan upang mag-marinate ng halos isang oras, hinihigpit ang lalagyan gamit ang cling film.
Pumila ng isang baking dish na may baking paper o magsipilyo ng isang maliit na mantikilya. Ilagay ang kalahati ng kuwarta sa ilalim ng handa na form. Hugasan ang mga patatas sa malamig na tubig, alisan ng balat ng gulay, at pagkatapos ay gupitin. Ikalat ang kalahati ng patatas sa pantay na kuwarta, timplahan ng asin at paminta.
Bon Appetit!