bahay
➠ Mga salad ng manok
➠ Mga salad ng manok at kabute
➠ Puff salad na may manok, kabute, itlog at keso

Puff salad na may manok, kabute, itlog at keso

564

Kusina Mundo

Nilalaman ng calorie 116.4 kcal

Mga bahagi 6 pantalan.

Oras ng pagluluto 35 minuto

Mga Protein * 8.2 gr.

Fats * 10.5 g

Mga Karbohidrat * 3.9 gr.

Puff salad na may manok, kabute, itlog at keso

Nilalaman

Kung nais mo ang mga kagiliw-giliw na salad sa isang hindi pangkaraniwang disenyo, iminumungkahi ko na maghanda ng isang puff salad na may manok, kabute, itlog at keso. Ang nasabing salad ay maaaring ihain sa anumang kapistahan o pagdiriwang. Ang salad ay naging maganda, maliwanag at medyo pampagana.

Mga sangkap

Proseso ng pagluluto

Hugasan ang fillet ng manok, ilagay sa isang malalim na kasirola at takpan ng malamig na tubig, idagdag ang pampalasa ng manok. Ilagay sa apoy at pakuluan, alisin ang nagresultang foam na may isang slotted spoon. Bawasan ang init at lutuin ang fillet ng manok, tinakpan, sa loob ng 20 minuto.

Balatan ang mga sibuyas, banlawan at i-chop ng pino. Mainit nang mabuti ang kawali, magsipilyo ng langis ng halaman, magdagdag ng mga tinadtad na sibuyas at iprito hanggang malambot.

Balatan ang mga champignon at gupitin sa maliliit na hiwa. Ilagay sa mga sibuyas na igisa.

Maraming likido ang lalabas sa pagluluto.

Fry hanggang sa ang nagresultang likido ay ganap na sumingaw.

Magdagdag ng Svan salt at ihalo nang mabuti.

Ganap na cool.

Pinong gupitin ang pinakuluang manok at ilagay sa isang pinggan ng salad.

Pahiran ng mayonesa.

Ilagay ang mga pritong kabute at sibuyas sa susunod na layer, ipamahagi nang pantay-pantay.

Pahiran ng mayonesa.

Pakuluan ang mga itlog ng manok sa inasnan na tubig, cool, alisan ng balat, rehas na bakal sa isang magaspang kudkuran at ilatag sa susunod na layer.

Pahiran ng mayonesa.

Hugasan at tuyo ang mga kamatis, alisin ang mga binhi at tangkay, tumaga nang maayos at ilatag sa susunod na layer.

Grate ang matapang na keso sa isang masarap na kudkuran at ilagay sa isang gilid sa isang layer ng mga kamatis.

Hugasan at tuyo ang mga pipino, gupitin sa manipis na mga hiwa at ilagay sa isang gilid ng layer ng keso.

Banlawan nang lubusan at tuyo ang dill, tumaga ng isang matalim na kutsilyo at ilagay sa tuktok ng mga pipino, ginaya ang alisan ng isang pakwan. Tumaga ng mga olibo at ilagay nang sapalaran sa tuktok ng mga kamatis, ginagaya ang mga binhi ng pakwan. Paghatid ng puff salad na may manok, kabute, itlog at keso.

Bon Appetit!