Maasim na cream nang walang pampalapot ng cake

0
2255
Kusina Mundo
Nilalaman ng calorie 396.3 kcal
Mga bahagi 6 pantalan.
Oras ng pagluluto 7 h.
Mga Protein * 3.3 gr.
Fats * 26.2 g
Mga Karbohidrat * 67.6 gr.
Maasim na cream nang walang pampalapot ng cake

Sigurado ako na maraming mga maybahay ang gumagamit ng kanilang paboritong sour cream kapag gumagawa ng mga cake. Nais kong ibahagi ngayon ang isang recipe ng sour cream nang hindi ginagamit ang isang pampakapal. Ang cream ay naging isang hindi kapani-paniwalang maselan at perpektong pinapanatili ang hugis nito.

Mga sangkap

Proseso ng pagluluto

hakbang 1 sa labas ng 5
Ilagay ang kinakailangang halaga ng kulay-gatas sa isang mahusay na salaan, na dating sakop sa maraming mga layer na may gasa. Takpan ng maluwag na cheesecloth at palamigin ng halos 6 na oras.
hakbang 2 sa labas ng 5
Sa oras na ito, ang sour cream ay lalapot, cool na rin at labis na likido ang maubos. Ilagay ang tinimbang na kulay-gatas sa isang malalim na lalagyan.
hakbang 3 sa labas ng 5
Pagkatapos, gamit ang isang taong magaling makisama, talunin ito ng husto hanggang sa malambot at mahangin ito.
hakbang 4 sa labas ng 5
Pagkatapos ay unti-unting idagdag ang kinakailangang halaga ng pulbos na asukal, patuloy na matalo ang cream sa mababang bilis, dahan-dahang pagtaas nito.
hakbang 5 sa labas ng 5
Ilagay ang natapos na sour cream nang walang isang makapal sa ref para sa isa pang 30 minuto. At pagkatapos ay gamitin ito bilang itinuro. Ang nasabing isang kulay-gatas na walang isang makapal ay pinapanatili ang hugis nito nang perpekto at hindi gumagapang. Ang maasim na cream ay magiging maganda bilang isang dekorasyon para sa isang cake o anumang iba pang mga lutong kalakal.

Bon Appetit!

Katulad na mga resipe

Mag-iwan ng komento

Pangalan
Email
Text *