Kalabasa at karot juice sa pamamagitan ng isang dyuiser para sa taglamig

0
1961
Kusina Silangang Europa
Nilalaman ng calorie 45.6 kcal
Mga bahagi 5 l.
Oras ng pagluluto 70 minuto
Mga Protein * 0.3 g
Fats * gr.
Mga Karbohidrat * 11.1 gr.
Kalabasa at karot juice sa pamamagitan ng isang dyuiser para sa taglamig

Ang mga kalabasa ay lumalaki sa maraming bilang sa dacha, at hanggang ngayon hindi ko alam kung ano ang gagawin sa kanila. Upang mag-freeze para sa taglamig, kailangan mo ng isang malaking freezer. At sa gayon nagpasya akong kumuha ng isang pagkakataon at, sa payo ng isang kaibigan, gumawa ng kalabasa at karot juice para sa taglamig. Matagumpay ang eksperimento. Ngayon nais kong ibahagi ang resipe na ito sa iyo.

Mga sangkap

Proseso ng pagluluto

hakbang 1 sa labas ng 10
Hugasan nang lubusan ang mga karot sa ilalim ng malamig na tubig na tumatakbo gamit ang isang sipilyo para sa paghuhugas ng mga prutas at gulay, at pagkatapos ay alisan ng balat ang mga ito gamit ang isang gulay na pang-gulay.
hakbang 2 sa labas ng 10
Hugasan nang mabuti ang kalabasa sa ilalim ng cool na tubig, patuyuin ng tuyong tuwalya sa kusina, at pagkatapos ay alisan ng balat ng gulay na pantal o matalim na kutsilyo. Para sa juice, pinakamahusay na pumili ng makatas at batang mga dessert na lahi ng kalabasa. Gupitin ang peeled na kalabasa at maingat na alisin ang core na may mga binhi, pagkatapos ay gupitin sa mga piraso ng katamtamang sukat.
hakbang 3 sa labas ng 10
Ipasa ang peeled na kalabasa sa pamamagitan ng isang juicer. Ibuhos ang nagresultang katas sa isang metal na kasirola na may makapal na ilalim.
hakbang 4 sa labas ng 10
Pagkatapos ay ipasa ang nakahanda na mga karot sa pamamagitan ng juicer.
hakbang 5 sa labas ng 10
Ibuhos ang karot juice sa isang palayok ng juice ng kalabasa. Haluin nang lubusan.
hakbang 6 sa labas ng 10
Maglagay ng isang kasirola na may katas ng halaman sa isang mababang init at pakuluan. Pagkatapos bawasan ang init at kumulo ang katas sa loob ng 5 minuto, pana-panahon na i-sketch ang foam gamit ang isang maliit na salaan.
hakbang 7 sa labas ng 10
Pagkatapos ay idagdag ang kinakailangang halaga ng granulated sugar at ihalo na rin. Pakuluan muli at kumulo ng ilang minuto pa. Ayusin ang dami ng asukal sa asukal ayon sa iyong sariling kagustuhan sa panlasa at nakasalalay sa natural na tamis ng mga gulay. Maingat na alisin ang kasirola mula sa init.
hakbang 8 sa labas ng 10
Habang namumula ang katas, ihanda ang mga garapon. Hugasan silang lubusan sa maligamgam na tubig gamit ang baking soda o detergent, at pagkatapos ay isteriliser sa microwave, paliguan ng tubig, o oven. Dahan-dahang ibuhos ang mainit na kalabasa at karot juice sa mga garapon.
hakbang 9 sa labas ng 10
Ibuhos ang mga takip ng paunang handa na tubig na kumukulo o pakuluan sa isang hiwalay na lalagyan, at pagkatapos higpitan ang mainit na garapon ng katas na may mga sterile lids.
hakbang 10 sa labas ng 10
Baligtarin ang mga garapon ng katas ng gulay at balutin ito ng isang mainit na kumot o tuwalya. Iwanan ang posisyon na ito upang ganap na palamig ng halos 12-16 na oras, pagkatapos ilipat ang mga ito sa pangmatagalang imbakan sa isang madilim, cool na lugar. Tikman agad ang anumang natitirang katas ng gulay.

Masiyahan sa isang may lasa na inumin!

Katulad na mga resipe

Mag-iwan ng komento

Pangalan
Email
Text *