Mga kategorya
Mga blangko para sa taglamig
  1. bahay
  2. ➠ Maasim na isda
  3. ➠ Paano mag-asin ng pula na isda sa bahay
  4. ➠ Inasnan pink na salmon sa mga hiwa sa ilalim ng salmon

Inasnan pink na salmon sa mga hiwa sa ilalim ng salmon

0
2082
Kusina Mundo
Nilalaman ng calorie 269.5 kcal
Mga bahagi 2 daungan.
Oras ng pagluluto 4 h
Mga Protein * 8 gr.
Fats * 6.5 gr.
Mga Karbohidrat * 1 gr.
* bawat 100 gr. produkto
Inasnan pink na salmon sa mga hiwa sa ilalim ng salmon
Nilalaman

Ang isang mabangong at katamtamang maalat na meryenda na nakapagpapaalala ng salmon ay maaaring ihanda mula sa pink salmon. Salamat sa maliliit na piraso, ang pag-aasin ng pinggan ay mabilis na magaganap. Suriin ang orihinal na resipe!

Mga sangkap

Proseso ng pagluluto

hakbang 1 sa 8
Gumamit ng isang maliit na bangkay o isang malaking steak para sa pagluluto. Tinutunaw namin ang produkto nang maaga.
hakbang 2 sa 8
Kung kinakailangan, alisan ng balat ang balat.
hakbang 3 sa 8
Pagkatapos ay hugasan namin ang sangkap, i-chop at alisin ang lahat ng mga buto.
hakbang 4 sa 8
Upang tikman, pumili ng isang maliit na mabangong halaman at gilingin ito.
hakbang 5 sa 8
Pinagsasama namin ang mga damo sa mga pampalasa: mga dahon ng bay at mga black peppercorn.
hakbang 6 sa 8
Nagpadala kami ng ilan sa mga pampalasa sa ilalim ng isang naaangkop na lalagyan, pagkatapos ay ilagay ang isda at iwiwisik muli ito ng mga pampalasa.
hakbang 7 sa 8
Dissolve ang asukal at asin sa maligamgam na pinakuluang tubig. Ibuhos ang likido sa mga piraso ng rosas na salmon. Pinipilit namin ang 3-4 na oras sa isang cool na lugar.
hakbang 8 sa 8
Pagkaraan ng ilang sandali, alisan ng tubig ang brine, banlawan ang pulang isda at ihain ito sa mesa!

Katulad na mga resipe

Mag-iwan ng komento

Pangalan
Email
Text *