Paano mag-asin ng trout sa brine

Ang Trout ay maaaring maalat at matuyo sa tubig. Sa pangalawang kaso, ang fillet ay lumalabas na mas malambot at magtatagal ng mas kaunting oras para sa pag-aasin. Gumawa ng isang mahusay na meryenda para sa agahan o isang magaan na hapunan.

Isa sa mga pinakamadaling paraan upang magluto ng gaanong inasnan na trout ay ang pag-atsara sa brine. Ang isda ay malambot, maanghang at makatas. Ang mga Trout fillet ay maaaring kumalat sa isang greased baguette o idagdag sa mga salad at roll.

Mas ginusto ng maraming mga maybahay ang biniling gaanong inasnan na trout na luto nang mag-isa. Ang resipe ng asin ay napaka-simple at naa-access sa lahat. Mahusay na bumili ng sariwang pinalamig na bangkay ng trout para dito.

Ang bawat maybahay ay nais na pakainin ang kanyang pamilya ng masarap at malusog. Ang Trout ay isang pagkaing mayaman sa mga amino acid at posporus. Dapat itong isama sa iyong diyeta, lalo na dahil maaari kang makahanap ng maraming simpleng mga recipe para sa pag-aas ng trout sa Internet.

Ang isang napaka-masarap at simpleng express recipe para sa salting trout, angkop din ito para sa anumang uri ng pulang isda. Ang fillet ay naging gaanong inasin, malambot at makatas, angkop ito para sa paggawa ng mga salad at sandwich.

Ang masarap, makatas at maliwanag na fillet ng trout ay laging naroroon sa maligaya na mesa. Maaari itong maging mga sandwich, canapes, basket, o simpleng mga hiwa.Maaari kang mag-asin ng trout sa bahay, para dito kailangan mong maghanda ng isang asin.

Isang napakabilis na paraan ng pag-aasin ng pulang isda. Pagkatapos ng dalawang oras, ang pampagana ay handa nang maghatid. Maaari mong inasnan ang parehong pinalamig na isda at nagyeyelong (pagkatapos ng pagkatunaw, syempre). Bago mag-asin, tiyaking gupitin ang bangkay sa mga fillet, hilahin ang lahat ng mga buto at ang lubak. Ito ay dahil sa ang katunayan na ang fillet ay ganap na na-peel, at gupitin din sa maliliit na piraso, ang pag-aasin na iyon ay napakabilis na nangyayari.