Mga kategorya
Mga blangko para sa taglamig
  1. bahay
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Inasnan ang mackerel sa brine sa loob ng 2 oras

Inasnan ang mackerel sa brine sa loob ng 2 oras

0
2240
Kusina Mundo
Nilalaman ng calorie 50.5 kcal
Mga bahagi 8 pantalan.
Oras ng pagluluto 160 minuto
Mga Protein * 3.8 g
Fats * 6.1 gr.
Mga Karbohidrat * 4 gr.
* bawat 100 gr. produkto
Inasnan ang mackerel sa brine sa loob ng 2 oras
Nilalaman

Ito ay may labis na kasiyahan na nais kong ibahagi ang isang mabilis at simpleng resipe para sa isang hindi karaniwang masarap at mabangong mackerel na luto sa brine sa loob ng 2 oras. Ang isda ay malambot at katamtamang maalat.

Mga sangkap

Proseso ng pagluluto

hakbang 1 sa labas ng 7
Una, ihanda ang lahat ng kinakailangang sangkap para sa pag-atsara ng mackerel. Peel ang mga sibuyas at banlawan sa ilalim ng tubig.
hakbang 2 sa labas ng 7
Gupitin ang mga peeled na sibuyas sa 4 na piraso. Ihanda ang pag-atsara. Magdagdag ng asin, tuyong butil ng mustasa, tinadtad na mga sibuyas at bay dahon sa isang kasirola.
hakbang 3 sa labas ng 7
Punan ng malamig na tubig. Ilagay sa katamtamang init at pakuluan. Pakuluan para lamang sa isang minuto at alisin mula sa init. Ganap na cool.
hakbang 4 sa labas ng 7
Pansamantala, alisan ng balat ang sariwang frozen na mackerel mula sa mga palikpik at ulo, maingat na alisin ang mga loob at pelikula. Hugasan ang nakahandang mackerel sa ilalim ng tubig na tumatakbo, at pagkatapos ay tapikin ng mga tuwalya ng papel at gupitin sa maliliit na piraso ng parehong laki.
hakbang 5 sa labas ng 7
Ilagay ang mga tinadtad na piraso ng mackerel sa cooled brine, takpan ng takip at ilagay sa ref ng 2 oras.
hakbang 6 sa labas ng 7
Matapos ang oras na lumipas, alisan ng tubig ang brine, alisin ang mackerel at pat dry na may mga twalya ng papel.
hakbang 7 sa labas ng 7
Ilagay ang pampagana ng isda sa isang plato at ihain.

Masiyahan sa isang masarap na meryenda!

Katulad na mga resipe

Mag-iwan ng komento

Pangalan
Email
Text *