bahay
➠ Mga pipino para sa taglamig
➠ Mga naka-kahong pipino para sa taglamig
➠ Mga adobo na mga pipino na may sitriko acid

Mga adobo na mga pipino na may sitriko acid

3868

Kusina Russian

Nilalaman ng calorie 118.8 kcal

Mga bahagi 1 l.

Oras ng pagluluto 60 minuto

Mga Protein * 0.5 gr.

Fats * 0.1 g

Mga Karbohidrat * 24.7 g

Mga adobo na mga pipino na may sitriko acid

Nilalaman

Ang pag-aani ng mga adobo na pipino para sa taglamig ay isang kagiliw-giliw na proseso. Ang mga resipe para sa pag-aatsara ng mga pipino ay iba-iba at maraming mga ito. Gusto kong magrekomenda ng isang recipe para sa mga atsara na may sitriko acid. Ang mga pipino ay naging mabango, kung saan maaari kang magluto ng mga salad, atsara, at hodgepodge.

Mga sangkap

Proseso ng pagluluto

Magbabad ng mga sariwang pipino sa isang malaking mangkok. Habang ang mga pipino ay basang-basa, maghanda ng isang lalagyan kung saan iyong aasin ang mga pipino. Hugasan nang lubusan ang mga de lata. Isteriliser sa microwave, paliguan ng tubig, o oven.

Banlawan at patuyuin nang mabuti ang mga dahon at gulay. Balatan ang bawang. Ayusin ang mga dahon at bawang sa mga sterile garapon.

Hugasan ang mga babad na pipino at alisin ang mga tip. Ilagay nang mahigpit ang mga handa na pipino sa malinis na garapon na may mga halaman.

Ihanda ang pag-atsara. Pakuluan ang tubig, magdagdag ng magaspang na asin, granulated na asukal at sitriko acid, pukawin hanggang sa ganap na matunaw. Magdagdag ng mga itim na peppercorn sa mga garapon, ibuhos sa suka ng mesa at punuin ng atsara. Screw sa mga takip. Baligtarin ang mga garapon at iwanan upang palamig sa ilalim ng mga takip sa loob ng tatlong araw.