Mga adobo na mga pipino na may suka
0
3509
Kusina
Russian
Nilalaman ng calorie
79.4 kcal
Mga bahagi
8 l.
Oras ng pagluluto
60 minuto
Mga Protein *
0.7 g
Fats *
0.1 g
Mga Karbohidrat *
19.4 g
Ang mga adobo na pipino na may suka ay tiyak na mag-aapela sa mga mahilig sa masarap na meryenda. Ang mga atsara ay inihanda sa iba't ibang paraan, ngunit ang pampagana ay laging masarap kung susundin mo ang mga rekomendasyon sa resipe. Ang pangunahing bagay ay malinis at isterilisadong mga garapon at takip na hindi pinapayagan na dumaan ang hangin. Pagkalkula para sa 8 litro na lata.
Mga sangkap
Proseso ng pagluluto
Ilagay ang mahigpit na mga pipino sa bawat isa (kumuha ng isang maliit na sukat - mas maginhawa upang gumana sa kanila). Pansamantala, ihanda ang brine. Ibuhos ang tinukoy na dami ng tubig sa isang kasirola, magdagdag ng granulated sugar at rock salt. Pakuluan, pukawin upang tuluyang matunaw ang asin at asukal.
Ibuhos ang suka at alisin ang kawali mula sa init. Ibuhos ang mga garapon ng pipino na may nakahandang brine. Takpan ng takip, pagkatapos ibuhos ang kumukulong tubig sa kanila. Gumulong gamit ang isang seaming wrench. Baligtad, balutin ng isang kumot at iwanan upang ganap na cool. Pagkatapos ay mag-imbak sa isang cool na lugar.
Bon Appetit!