Mga adobo na mga pipino sa isang kasirola

0
2150
Kusina Russian
Nilalaman ng calorie 56.7 kcal
Mga bahagi 3 l.
Oras ng pagluluto 150 minuto
Mga Protein * 6.6 gr.
Fats * 2.4 gr.
Mga Karbohidrat * 3.5 gr.
Mga adobo na mga pipino sa isang kasirola

Ang pag-aani ng mga pipino ay kagiliw-giliw na ang resulta ay palaging magkakaiba depende sa pamamaraan ng pag-aasin at mga pampalasa na ginamit para sa prosesong ito. Siyempre, ang proporsyon ng mga sangkap ay may mahalagang papel. Inirerekumenda ko ang pagluluto ng atsara sa isang kasirola.

Mga sangkap

Proseso ng pagluluto

hakbang 1 sa labas ng 7
Hugasan nang lubusan ang mga pipino, pati na rin ang mga pulang mainit na paminta, halaman at dahon. Ilipat ang mga pipino sa isang lalagyan at takpan ng malamig na tubig. Iwanan ang mga pipino upang magbabad sa loob ng 2 oras.
hakbang 2 sa labas ng 7
Pakuluan ang tubig at matunaw ang magaspang na asin sa mainit na tubig.
hakbang 3 sa labas ng 7
Kumuha ng isang malalim na kasirola at ilagay ang ilan sa mga hinuhugas na gulay at dahon sa ilalim. Balatan ang bawang at ilagay din sa ilalim. Magdagdag ng mga buto ng mustasa at mainit na pulang peppers, na dati ay hugasan at gupitin sa maraming piraso, pulang paminta sa lupa at itim na paminta sa lupa.
hakbang 4 sa labas ng 7
Ilagay ang mahigpit na mga pipino sa bawat isa, pagkatapos na putulin ang mga dulo.
hakbang 5 sa labas ng 7
Salain ang brine sa pamamagitan ng isang salaan at ibuhos ang mga pipino.
hakbang 6 sa labas ng 7
Ikalat ang natitirang mga dahon at mga gulay sa itaas.
hakbang 7 sa labas ng 7
Takpan ang mga pipino ng isang malinis na tuwalya at hayaang umupo ng 12 oras sa temperatura ng kuwarto. Pagkatapos takpan at ilagay sa ref o isang cool na lugar tulad ng isang bodega ng alak, at sa loob ng dalawang linggo ay handa na ang mga atsara sa kasirola.

Bon Appetit!

Katulad na mga resipe

Mag-iwan ng komento

Pangalan
Email
Text *