Inasnan ang mga kamatis na walang suka
0
1151
Kusina
Russian
Nilalaman ng calorie
12 kcal
Mga bahagi
3 port.
Oras ng pagluluto
1 d.
Mga Protein *
0.6 g
Fats *
0.1 g
Mga Karbohidrat *
1.9 gr.
Ang mga inasnan na kamatis ay ibang-iba sa panlasa mula sa mga adobo. Ang lasa nila ay tulad ng maalat na natural na tomato juice. Maipapayo na pumili ng katamtamang sukat na mga kamatis.
Mga sangkap
Proseso ng pagluluto
Maglagay ng isang manipis na tuwalya sa ilalim ng isang malawak na kasirola, ilagay dito ang mga garapon ng mga kamatis. Ang trick na ito ay tumutulong na panatilihing buo ang mga garapon habang kumukulo, kung hindi man ay maaari silang sumabog. Ibuhos ang tubig sa isang kasirola, dapat itong masakop ang tungkol sa 2/3 ng taas ng lata. Ibuhos ang mga kamatis na may malamig na tubig (hindi pinakuluan). Takpan ng takip sa itaas. I-on ang apoy sa ilalim ng kawali. Pagkatapos kumukulo ng tubig sa lalagyan, bawasan ang apoy sa isang minimum at isteriliser ang mga garapon sa kalahating oras.
Matapos ang isang tinukoy na tagal ng oras, maingat na alisin ang mga lata mula sa kawali at mag-roll up. Balutin ang mga tahi ng baligtad sa isang mainit na kumot at iwanan upang palamig sa temperatura ng kuwarto. Pagkatapos ay ilipat sa imbakan sa isang cool, madilim na lugar na may isang pare-pareho ang temperatura.
Bon Appetit!