Inasinan ang mga kamatis sa isang garapon tulad ng mga kamatis ng bariles

0
1587
Kusina Russian
Nilalaman ng calorie 64.5 kcal
Mga bahagi 5 l.
Oras ng pagluluto 1 d.
Mga Protein * 1.5 gr.
Fats * 2.8 gr.
Mga Karbohidrat * 17.4 g
Inasinan ang mga kamatis sa isang garapon tulad ng mga kamatis ng bariles

Masarap na masigla na kamatis tulad ng sa isang bariles, maaari kang mag-atsara sa ordinaryong mga garapon na salamin. Kapag nakakagat sa balat ng isang maayos na inasnan na kamatis, maaari mo ring maramdaman ang isang maliit na "pagsabog", ang epektong ito ay sanhi ng pagkakaroon ng asukal sa brine.

Mga sangkap

Proseso ng pagluluto

hakbang 1 sa labas ng 5
Ilagay ang mga hugasan na dahon ng seresa, mga payong ng dill, mga dahon ng bay sa isang tuyo, malinis na tatlong-litro na garapon.
hakbang 2 sa labas ng 5
Hugasan ang mga kamatis at ilagay ang mga ito nang mahigpit sa garapon. Budburan ng mga peppercorn. Balatan ang bawang, gupitin ang malalaking mga sibuyas sa maraming piraso at ilagay din sa isang garapon.
hakbang 3 sa labas ng 5
Budburan ang isang kutsarang tuyong mustasa, asin at asukal sa ibabaw ng mga kamatis.
hakbang 4 sa labas ng 5
Ang susunod na hakbang ay punan ang garapon ng malinis na malamig na tubig hanggang sa itaas. Takpan ang garapon ng takip at iling ito nang maayos upang ang mga pampalasa ay ibinahagi sa buong dami.
hakbang 5 sa labas ng 5
Itaas sa isa pang kutsara ng mustasa. Takpan ang garapon ng isang takip na plastik at iwanan ang mga kamatis sa brine sa isang araw sa temperatura ng kuwarto. Pagkatapos ng isang araw, isara nang mahigpit ang garapon at ilagay ito sa isang cool na lugar para sa pag-iimbak.

Bon Appetit!

 

Katulad na mga resipe

Mag-iwan ng komento

Pangalan
Email
Text *