bahay
➠ Kamatis
➠ Malunggay na mga kamatis para sa taglamig
➠ Inasnan ang mga kamatis sa isang plastik na timba

Inasnan ang mga kamatis sa isang plastik na timba

3758

Kusina Russian

Nilalaman ng calorie 108.5 kcal

Mga bahagi 16 pantalan.

Oras ng pagluluto 30 minuto.

Mga Protein * 13.6 gr.

Fats * 5.9 gr.

Mga Karbohidrat * 4.4 gr.

Inasnan ang mga kamatis sa isang plastik na timba

Nilalaman

Kung wala kang isang timba para sa pag-aatsara ng mga kamatis sa bahay, maaari kang gumamit ng isang lalagyan na plastik para dito. Ang pampagana na inihanda sa isang plastik na timba ay hindi mas mababa sa lasa sa orihinal. At sa parehong oras, ang inasnan na mga kamatis ay inihanda nang medyo simple at mabilis.

Mga sangkap

Proseso ng pagluluto

Pagbukud-bukurin ang mga kamatis, hugasan, tuyo sa isang tuwalya sa kusina. Siguraduhing butasin ang bawat kamatis gamit ang isang palito malapit sa tangkay upang hindi sila sumabog mula sa kumukulong tubig.

Balatan at hugasan ang bawang.

Hugasan nang lubusan ang plastik na timba. Ilagay ang hugasan na dill sa ilalim nito, pagkatapos ay hugasan ang mga dahon ng kurant, seresa, oak at malunggay. Nagpapadala din kami ng mga clove ng bawang doon. Ilagay ang kamatis sa unan na ito. Budburan ang lahat ng mga binhi ng mustasa sa itaas.

Ibuhos ang tubig sa temperatura ng silid sa isang malaking kasirola, magdagdag ng asin doon, pukawin hanggang ang asin ay ganap na matunaw.

Ibuhos ang inasnan na tubig sa isang plastik na timba na puno ng mga kamatis. Takpan ng isang patag na plato, maglagay ng isang pindutin sa itaas.

Iwanan ang mga kamatis sa temperatura ng kuwarto sa loob ng isang araw. Pagkatapos ay ayusin muli ang mga adobo na kamatis sa isang plastik na timba sa isang cool, madilim na lugar ng imbakan.

Ang makatas na kamatis ay handa na!