Mga alon ng asin para sa taglamig

0
1734
Kusina Silangang Europa
Nilalaman ng calorie 18.5 kcal
Mga bahagi 2 p.
Oras ng pagluluto 26 h.
Mga Protein * 1.6 gr.
Fats * 1.7 gr.
Mga Karbohidrat * 1.8 gr.
Mga alon ng asin para sa taglamig

Ang Volnushki ay napaka-masarap at mabibigat na mga kabute, ang pangunahing bagay ay upang lutuin ang mga ito nang tama. Ang pinakamahusay na resipe para dito ay ang mainit na pag-aasin. Pagkatapos ng lahat, ang mga alon ay nangangailangan ng mahabang paggamot sa init, kung hindi man ay makakatikim sila ng mapait. Ang mga inasnan na alon ay hindi kapani-paniwalang masarap at malutong! Isang tunay na kasiyahan!

Mga sangkap

Proseso ng pagluluto

hakbang 1 sa labas ng 5
Ihahanda namin ang lahat ng sangkap para sa pagluluto. Naghuhugas kami ng mga dahon ng kurant, naghuhugas din at naglilinis ng mga alon.
hakbang 2 sa labas ng 5
Inilalagay namin ang tubig sa apoy at dalhin ito sa isang pigsa, itapon ang mga alon at lutuin ng 15 minuto. sa katamtamang init.
hakbang 3 sa labas ng 5
Inaalis namin ang tubig sa pamamagitan ng isang colander sa ibang lalagyan. At ilagay ang paminta, dahon ng bay, mga dahon ng kurant, mga sibuyas, asin at maraming mga sibuyas ng bawang sa mga alon.
hakbang 4 sa labas ng 5
Dalhin muli ang tubig mula sa mga kabute sa isang pigsa at punan ang mga kabute dito. Naglagay kami ng isang plato sa itaas ng mga ito, kung saan naglalagay kami ng isang garapon ng tubig. Kailangan naming lumikha ng isang press. Sa form na ito, hayaang lumamig ang mga kabute at ilagay ito sa ref sa loob ng 24 na oras.
hakbang 5 sa labas ng 5
Inihiga namin ang mga alon sa mga isterilisadong garapon at pinupunan ng pag-atsara. Gumulong kami at tumayo hanggang sa ganap na luto ng 2 linggo sa isang malamig na lugar.

Bon Appetit!

 

Katulad na mga resipe

Mag-iwan ng komento

Pangalan
Email
Text *