Mga kategorya
Mga blangko para sa taglamig
  1. bahay
  2. ➠ Solyanka na walang patatas

Solyanka na walang patatas

0
3595
Kusina Russian
Nilalaman ng calorie 198.2 kcal
Mga bahagi 8 pantalan.
Oras ng pagluluto 180 minuto
Mga Protein * 7.6 gr.
Fats * 18.9 g
Mga Karbohidrat * 5.9 gr.
* bawat 100 gr. produkto
Solyanka na walang patatas
Nilalaman

Isang mayaman at napaka nakabubusog na sopas - hodgepodge, mabuti sa taglagas at taglamig. Sa proseso ng pagluluto, tiyaking subukan ang sopas na may asin, dahil naglalaman ito ng iba't ibang mga atsara at pinausukang karne. Bago ihain ito, hayaan ang sopas na matarik para sa isang ilang minuto sa ilalim ng talukap ng mata.

Mga sangkap

Proseso ng pagluluto

hakbang 1 sa labas ng 7
Ibuhos ang karne at pinausukang mga buto ng tubig at ilagay sa kalan, pakuluan. Kung bumubuo ang bula, alisin ito sa isang slotted spoon, ilagay ang peeled onion sa karne at magpatuloy na magluto ng isa pang 2 oras sa katamtamang init upang ang sabaw ay kumukulo nang bahagya.
hakbang 2 sa labas ng 7
Ilagay ang dahon ng bay at paminta 10-15 minuto bago lutuin. Alisin ang karne mula sa sabaw at salain ito.
hakbang 3 sa labas ng 7
Paghiwalayin ang karne mula sa mga buto at gupitin sa maliliit na piraso. Gupitin ang pinausukang sausage at ham sa mga piraso.
hakbang 4 sa labas ng 7
Gupitin ang mga adobo na pipino sa maliliit na piraso. Ilagay ang mga ito sa isang preheated frying pan, magdagdag ng isang maliit na sabaw sa kanila at kumulo ng 5-7 minuto, pagkatapos ay ilipat ang mga ito sa sabaw.
hakbang 5 sa labas ng 7
Peel ang pangalawang sibuyas at gupitin sa kalahating singsing. Sa isang kawali, painitin ang mantikilya at langis ng gulay, iprito ang sibuyas dito hanggang ginintuang kayumanggi. Pagkatapos ay idagdag ang tomato paste, pukawin at ibuhos ang buong nilalaman ng kawali sa isang kasirola sa sabaw.
hakbang 6 sa labas ng 7
Ilipat ang tinadtad na karne, olibo sa isang kasirola, tikman na may asin, asin kung kinakailangan, magdagdag ng pampalasa sa panlasa. Lutuin ang sopas para sa isa pang 10-15 minuto sa mababang init. Pagkatapos hayaan ang hodgepodge na magluto ng 7-10 minuto sa ilalim ng talukap ng mata.
hakbang 7 sa labas ng 7
Ibuhos ang mainit na hodgepodge sa mga plato, maglagay ng isang pares ng mga hiwa ng limon sa kanila at ihatid na may kulay-gatas.

Bon Appetit!

 

Katulad na mga resipe

Mag-iwan ng komento

Pangalan
Email
Text *