Cauliflower solyanka para sa taglamig

0
448
Kusina Russian
Nilalaman ng calorie 63.8 kcal
Mga bahagi 0.7 l.
Oras ng pagluluto 70 minuto
Mga Protein * 0.9 gr.
Fats * 2.9 gr.
Mga Karbohidrat * 15.9 gr.
Cauliflower solyanka para sa taglamig

Sa malamig, maiikling araw, wala ang init ng araw, napakasaya na buksan ang mga maliwanag na homemade na paghahanda at mangyaring ang iyong sarili at ang iyong mga mahal sa buhay na kasama nila. Ang masarap na hodgepodge na may cauliflower ay perpekto para sa pang-araw-araw at maligaya na mesa.

Mga sangkap

Proseso ng pagluluto

hakbang 1 sa labas ng 4
Hugasan nang lubusan ang mga gulay sa malamig na tubig at tuyo. Hatiin ang mga ulo ng cauliflower sa mga inflorescence at paluin ito sa kumukulong tubig sa loob ng 3-5 minuto, pagkatapos ay takpan ng malamig na tubig.
hakbang 2 sa labas ng 4
Gupitin ang mga kamatis sa maliliit na hiwa, ilipat ang mga ito sa isang kasirola, magdagdag ng asin, asukal at langis ng mirasol. Magluto ng mga gulay, natakpan, para sa 10-15 minuto sa mababang init.
hakbang 3 sa labas ng 4
Gupitin ang mga paminta ng kampanilya sa kalahati, alisin ang mga tangkay, pagkahati at buto, gupitin ang sapal sa mga piraso. Magdagdag ng paminta sa tomato paste sa isang kasirola, kumulo sa loob ng 5-7 minuto.
hakbang 4 sa labas ng 4
Magdagdag ng cauliflower sa isang kasirola, pukawin at kumulo, sakop, sa loob ng 15-20 minuto. Panghuli, ibuhos ang suka, paminta, asin at ayusin ang lasa ayon sa gusto mo. Ikalat ang hodgepodge sa mga tuyong isterilisadong garapon at i-tornilyo nang mahigpit ang mga takip. Palamigin ang mga rolyo sa ilalim ng isang mainit na kumot, manuod ng ilang araw upang ang mga takip ay hindi mamamaga at ilipat ang hodgepodge sa isang cool na cellar.

Bon Appetit!

Katulad na mga resipe

Mag-iwan ng komento

Pangalan
Email
Text *