Mga kategorya
Mga blangko para sa taglamig
  1. bahay
  2. ➠ Repolyo solyanka na may mga kabute sa isang kawali

Repolyo solyanka na may mga kabute sa isang kawali

0
487
Kusina Russian
Nilalaman ng calorie 78.9 kcal
Mga bahagi 4 port.
Oras ng pagluluto 80 minuto
Mga Protein * 1.5 gr.
Fats * 3.7 gr.
Mga Karbohidrat * 17.6 gr.
* bawat 100 gr. produkto
Repolyo solyanka na may mga kabute sa isang kawali
Nilalaman

Maraming mga tao ang nakakaalam ng cabbage hodgepodge na may mga kabute bilang isang masarap na sopas, ngunit mayroon ding isang hodgepodge bilang isang pangalawang ulam, at maaari itong mabilis at simpleng luto sa isang regular na kawali. Hindi ito nilagaang repolyo, dahil idinagdag dito ang mga adobo na kabute at tomato paste. Pagluluto ng isang hodgepodge sa isang kawali ng sauerkraut at sariwang repolyo, mas masarap ito.

Mga sangkap

Proseso ng pagluluto

hakbang 1 sa labas ng 12
Una sa lahat, maghanda sa tamang dami ng lahat ng mga produkto para sa paggawa ng hodgepodge. Balatan ang mga gulay. Banlawan ang sauerkraut ng malamig na tubig kung ito ay napaka-maasim.
hakbang 2 sa labas ng 12
I-chop ang mga peeled na sibuyas sa manipis na kalahating singsing.
hakbang 3 sa labas ng 12
I-chop ang mga karot sa isang magaspang na kudkuran.
hakbang 4 sa labas ng 12
Sa isang kawali (para sa isang hodgepodge, kumuha ng isang malalim na kawali o nilagang) painitin ang langis ng halaman at iprito ang sibuyas dito hanggang sa gaanong ginintuang kayumanggi.
hakbang 5 sa labas ng 12
Pagkatapos ay ilipat ang mga gadgad na karot sa sibuyas at iprito ang mga ito hanggang sa malambot.
hakbang 6 sa labas ng 12
Tumaga ng isang hiwa ng sariwang repolyo sa manipis na piraso.
hakbang 7 sa labas ng 12
Pagkatapos ay ilipat ang repolyo na ito sa isang kawali na may pritong gulay at kumulo ito sa mababang init sa loob ng 15 minuto, paminsan-minsang pagpapakilos sa isang spatula.
hakbang 8 sa labas ng 12
I-chop ang sauerkraut sa mas maliit na mga piraso gamit ang isang kutsilyo.
hakbang 9 sa labas ng 12
Pagkatapos ay ilipat ito sa kawali na may natitirang mga sangkap, magdagdag ng isang maliit na repolyo ng repolyo o purong tubig at kumulo ang mga gulay sa ilalim ng saradong takip sa loob ng 35 minuto sa katamtamang init.
hakbang 10 sa labas ng 12
Banlawan nang kaunti ang inasnan o na-adobo na mga kabute at gupitin o iiwan ng buo. Ilipat ang mga kabute sa kawali.
hakbang 11 sa labas ng 12
Pagkatapos ay ilagay ang mga dahon ng laurel sa hodgepodge, asin at paminta ayon sa gusto mo, magdagdag ng asukal at magdagdag ng tomato paste at tinadtad na bawang. Paghaluin nang maayos ang solyanka sa mga pampalasa at kumulo sa mababang init sa loob ng isa pang 5 minuto.
hakbang 12 sa labas ng 12
Tikman ang natapos na ulam at maaaring ihain.
Bon Appetit!

Katulad na mga resipe

Mag-iwan ng komento

Pangalan
Email
Text *