Cabbage solyanka na may mga sausage sa isang mabagal na kusinilya
0
570
Kusina
Russian
Nilalaman ng calorie
62.2 kcal
Mga bahagi
4 port.
Oras ng pagluluto
50 minuto
Mga Protein *
1.6 gr.
Fats *
4.6 gr.
Mga Karbohidrat *
10.9 g
Ang pagluluto ng cabbage hodgepodge sa isang regular na kawali o kasirola ay medyo mahirap, dahil ang repolyo ay mabilis na nasusunog. Ang prosesong ito ay pinasimple ng multicooker, at ang programang "Stew" sa temperatura na mas mababa sa 100 ° C ay ginagawang ulam na tulad ng sa isang oven o sa isang palayok. Anumang repolyo ay angkop para sa hodgepodge, at ang mga sausage ay dapat na may pinakamataas na antas. Ang pagprito ng mga gulay at tomato paste ay gumagawa ng ulam na isang tunay na hodgepodge, hindi lamang nilagang repolyo.
Mga sangkap
Proseso ng pagluluto
Peel at banlawan ang sibuyas at karot. Pagkatapos gilingin ang mga ito sa anumang paraang gusto mo. Sa isang multi-mangkok, painitin ang langis sa programa ng Fry at ang default na oras (10 minuto) at iprito ang mga sibuyas at karot dito sa loob ng 5 minuto. Huwag isara ang takip ng appliance kapag nagprito.
Balatan ang repolyo mula sa mga panlabas na dahon, banlawan at i-chop ito sa manipis na piraso ng isang matalim na kutsilyo o isang espesyal na pamutol ng gulay. Pagkatapos ay gilingin ang repolyo nang kaunti sa iyong kamay upang mabawasan ang dami, at ilipat sa isang multi-mangkok sa mga pritong sangkap.
Magdagdag ng asin at pampalasa sa iyong panlasa sa hodgepodge at magdagdag ng 2 kutsarang tomato paste at ang mga sibuyas ng bawang na tinadtad sa isang mangkok ng bawang. Paghaluin ang lahat sa isang spatula. Buksan muli ang programang "Fry" sa loob ng 15 minuto at igisa ang repolyo hanggang sa maging malambot ito.
Bon Appetit!