Solyanka mula sa pulang isda

0
234
Kusina Russian
Nilalaman ng calorie 63 kcal
Mga bahagi 4 port.
Oras ng pagluluto 65 minuto
Mga Protein * 3.3 gr.
Fats * 6 gr.
Mga Karbohidrat * 6.7 g
Solyanka mula sa pulang isda

Kung nais mo ang isang bagay na simple, ngunit sa parehong oras ay sopistikado, pinapayuhan kita na magluto ng isang ordinaryong hodgepodge mula sa isang hindi tipikal na sangkap para sa ulam na ito - pulang isda. Sa pamamagitan ng paraan, ang isang buong bangkay ay hindi kinakailangan, kaya ang ulam na ito ay hindi masisira ang badyet ng pamilya.

Mga sangkap

Proseso ng pagluluto

hakbang 1 sa labas ng 6
Ang aming sopas ay magiging mayaman, kaya punan ang isang 1-1.5 l na hanay ng isda. tubig, asin at lutuin hanggang malambot sa loob ng 20-30 minuto. Ang lahat ay nakasalalay sa dami ng karne sa buto.
hakbang 2 sa labas ng 6
Habang niluluto namin ang sabaw, makinis na tinadtad ang sibuyas at gaanong iprito ito sa isang kawali sa isang maliit na langis.
hakbang 3 sa labas ng 6
Iniwan namin ang sibuyas upang magluto at gamitin ang libreng oras para sa paggupit ng mga pipino. Gupitin, pagkatapos matanggal ang matigas na balat.
hakbang 4 sa labas ng 6
Magdagdag ng tomato paste sa sibuyas at kumulo sa loob ng ilang minuto.
hakbang 5 sa labas ng 6
Bumalik kami sa sabaw. Salain ito at paghiwalayin ang lahat ng mga buto sa mga isda. Maaari nating ilagay ang isda sa handa na sopas o sa isang bahagi na plato kapag naghahain. Inilagay namin muli ang sabaw sa apoy at maghintay hanggang sa muli itong kumukulo. Idagdag dito ang mga piniritong sibuyas at pipino. Magluto ng 5-10 minuto. Pagkatapos ay magdagdag ng mga caper, olibo, paminta, asin, bay leaf at iwanan upang kumulo ng isa pang 15 minuto.
hakbang 6 sa labas ng 6
Kapag naghahain, palamutihan ang bahagi ng plato na may mga lemon wedges at perehil. Bon Appetit!

Katulad na mga resipe

Mag-iwan ng komento

Pangalan
Email
Text *