Solyanka para sa taglamig nang walang isterilisasyon

0
784
Kusina Russian
Nilalaman ng calorie 102.1 kcal
Mga bahagi 5 l.
Oras ng pagluluto 210 minuto
Mga Protein * 1.3 gr.
Fats * 2.1 gr.
Mga Karbohidrat * 24.4 g
Solyanka para sa taglamig nang walang isterilisasyon

Ang Solyanka ay isang mahusay na pampagana mula sa mga magagamit na produkto, na hinahain sa mesa, kapwa bilang isang independiyenteng ulam, at sa anumang mga pinggan at karne ng pinggan. Nagmungkahi ako ng isang simpleng resipe para sa isang hodgepodge para sa taglamig nang walang isterilisasyon. Ang pampagana ay naging masarap at angkop kahit para sa isang maligaya na mesa.

Mga sangkap

Proseso ng pagluluto

hakbang 1 sa labas ng 9
Una sa lahat, isteriliser ang mga garapon kung saan igulong ang hodgepodge.
hakbang 2 sa labas ng 9
Hugasan nang mabuti ang puting repolyo, tuyo at tumaga nang maayos.
hakbang 3 sa labas ng 9
Hugasan ang mga karot, alisan ng balat at rehas na bakal sa isang magaspang na kudkuran. Ilipat sa isang malalim na mangkok.
hakbang 4 sa labas ng 9
Peel ang mga sibuyas, gupitin sa kalahating singsing at ilipat sa isang mangkok.
hakbang 5 sa labas ng 9
Hugasan nang mabuti ang mga kamatis. Pakuluan ang isang palayok ng tubig. Alisin mula sa init, ilagay ang mga kamatis sa isang kasirola. Dahan-dahang ilipat ang mga kamatis sa isang cutting board na may isang slotted spoon at alisan ng balat ang mga ito.
hakbang 6 sa labas ng 9
Pinong tumaga ang mga peeled na kamatis at ilipat sa isang plato.
hakbang 7 sa labas ng 9
Ilagay ang lahat ng nakahandang gulay sa isang malalim na kasirola na may makapal na ilalim, magdagdag ng asin at granulated na asukal. Gumalaw, ibuhos sa langis ng halaman. Ilagay ang kasirola sa apoy, pakuluan. Kumulo ang hodgepodge sa loob ng dalawang oras, paminsan-minsang pagpapakilos. Magdagdag ng mga bay dahon at peppercorn. Ibuhos ang suka at ihalo nang maayos ang lahat. Tanggalin mula sa init.
hakbang 8 sa labas ng 9
Dahan-dahang ikalat ang mainit na hodgepodge sa mga isterilisadong garapon. Screw sa malinis na dry cap. Baliktad. Takpan ng isang kumot at hayaan ang cool na buong magdamag.
hakbang 9 sa labas ng 9
Sa taglamig, buksan ang isang garapon ng meryenda at maghatid.

Bon Appetit!

Katulad na mga resipe

Mag-iwan ng komento

Pangalan
Email
Text *