Solyanka para sa taglamig na may mga pipino

0
3003
Kusina Russian
Nilalaman ng calorie 76.4 kcal
Mga bahagi 2 p.
Oras ng pagluluto 75 minuto
Mga Protein * 1.5 gr.
Fats * 4.7 gr.
Mga Karbohidrat * 7.4 gr.
Solyanka para sa taglamig na may mga pipino

Narito ang isang recipe para sa isang masarap na hodgepodge para sa taglamig. Ang pagdaragdag ng mga sariwang pipino sa repolyo ay ginagawang mas orihinal sa lasa ang hodgepodge. Ang nasabing paghahanda para sa taglamig ay angkop sa anumang bahagi ng pinggan, magsisilbi itong isang mahusay na pagpuno para sa pagluluto sa hurno. Ang paggawa ng isang hodgepodge na may mga pipino ay madali, lahat ay maaaring hawakan ito.

Mga sangkap

Proseso ng pagluluto

hakbang 1 sa labas ng 10
Ihanda natin ang repolyo. Pinutol namin ang mga itaas na dahon, tinanggal ang tuod. Pagkatapos ay i-chop ang repolyo sa maliliit na piraso. Kung mayroon kang isang espesyal na kudkuran ng repolyo, gamitin ito.
hakbang 2 sa labas ng 10
Ang mga sibuyas ay dapat na peeled, banlawan at pagkatapos ay pino ang tinadtad.
hakbang 3 sa labas ng 10
Peel ang mga karot, banlawan at kuskusin sa isang magaspang kudkuran na may pahaba na pag-ahit.
hakbang 4 sa labas ng 10
Ibuhos ang langis ng halaman sa isang kasirola, magpadala ng repolyo, karot at mga sibuyas doon. Pagprito ng gulay para sa halos 10 minuto sa katamtamang init.
hakbang 5 sa labas ng 10
Ang mga sariwang pipino ay dapat hugasan, i-trim sa magkabilang panig ng mga buntot, pagkatapos ay i-cut sa maliit na piraso.
hakbang 6 sa labas ng 10
Hugasan din namin ang paminta ng kampanilya, gupitin ito sa kalahati, alisin ang mga binhi na may mga pagkahati, pagkatapos ay gupitin ang prutas sa maliit na mga cube.
hakbang 7 sa labas ng 10
Ibuhos ang mga handa na pipino at peppers sa mga gulay. Magdagdag ng asin, ground pepper at granulated sugar.
hakbang 8 sa labas ng 10
Susunod, ibuhos ang kinakailangang dami ng kamatis juice, ihalo at ibuhos ang lahat nang 45 minuto sa ilalim ng takip. Sa pagtatapos ng pagluluto, magdagdag ng suka ng suka.
hakbang 9 sa labas ng 10
Ilagay ang hodgepodge sa dating isterilisadong mga garapon at isara ito nang mahigpit sa mga takip. Binaliktad natin ang mga lata, balot ito sa isang mainit na kumot at iwanan sila sa isang araw. Inilagay namin ito sa isang cool na madilim na lugar para sa pag-iimbak.
hakbang 10 sa labas ng 10
Ang isang masarap at pampagana na hodgepodge na may mga pipino ay handa na para sa taglamig!

Masiyahan sa iyong pagkain!

Katulad na mga resipe

Mag-iwan ng komento

Pangalan
Email
Text *