Mga kategorya
Mga blangko para sa taglamig
  1. bahay
  2. ➠ Solyanka na may mga kabute

Solyanka na may mga kabute

0
596
Kusina Russian
Nilalaman ng calorie 122.1 kcal
Mga bahagi 6 pantalan.
Oras ng pagluluto 60 minuto
Mga Protein * 3.9 gr.
Fats * 7.6 gr.
Mga Karbohidrat * 14.8 g
* bawat 100 gr. produkto
Solyanka na may mga kabute
Nilalaman

Ang Solyanka ay maaaring karne, pinausukang, isda, pinagsama at kabute. Inirerekumenda ko ang paggawa ng isang kabute na hodgepodge. Ang mainit na unang kurso ay naging napaka mabango at pampagana dahil sa mga tuyong kabute. Maghanda ng isang hodgepodge at anyayahan ang iyong mga bisita, makakakuha sila ng isang hindi malilimutang kasiyahan.

Mga sangkap

Proseso ng pagluluto

hakbang 1 sa labas ng 10
Magbabad nang maaga ang mga tuyong kabute sa loob ng 20 minuto. Kumuha ng isang palayok ng tubig at pakuluan ang mga babad na kabute. Hugasan nang mabuti ang mga karot, balatan at gupitin sa maliliit na cube. Peel ang sibuyas, at gupitin din sa maliliit na cube. Ibuhos ang ilang langis ng halaman sa isang mahusay na pinainitang kawali. Magdagdag ng gulay at igisa hanggang lumambot.
hakbang 2 sa labas ng 10
Gupitin ang mga adobo na pipino sa kalahating singsing, ipadala sa kawali, ihalo ang lahat at iprito ng 5 minuto.
hakbang 3 sa labas ng 10
Ilagay ang tomato paste na may mga gulay, ihalo nang lubusan at kumulo ng ilang minuto.
hakbang 4 sa labas ng 10
Patuloy na pukawin, magdagdag ng isang kutsarang harina ng trigo. Iprito
hakbang 5 sa labas ng 10
Magdagdag ng kalahating tasa ng pag-atsara ng pipino, ihalo nang lubusan. Bawasan ang init at kumulo sa loob ng 5 minuto.
hakbang 6 sa labas ng 10
Kapag ang fry ay lumapot at ang brine ay sumingaw, magdagdag ng kalahating baso ng tubig. Takpan at kumulo mga gulay sa loob ng 10 minuto.
hakbang 7 sa labas ng 10
Hugasan nang maayos ang mga patatas, alisan ng balat at gupitin sa mga daluyan na kasinglaki. Ilagay sa isang kasirola at takpan ng sabaw ng kabute.
hakbang 8 sa labas ng 10
Magdagdag ng malamig na tubig, ilagay sa apoy, pakuluan at lutuin ang patatas sa daluyan ng init sa loob ng 10 minuto. Ilagay ang inihaw sa isang kasirola.
hakbang 9 sa labas ng 10
Gupitin ang mga olibo sa kalahati, ilagay sa isang kasirola kasama ang pinakuluang mga kabute. Timplahan ng asin at paminta, magdagdag ng mga bay dahon. Takpan at lutuin para sa isa pang 10 minuto.
hakbang 10 sa labas ng 10
Paglingkuran ang natapos na kabute na hodgepodge, palamutihan ng sour cream at mga sariwang halaman.

Bon Appetit!

 

Katulad na mga resipe

Mag-iwan ng komento

Pangalan
Email
Text *