Mga kategorya
Mga blangko para sa taglamig
  1. bahay
  2. ➠ Solyanka na may mga kabute para sa taglamig

Solyanka na may mga kabute para sa taglamig

0
499
Kusina Russian
Nilalaman ng calorie 102.7 kcal
Mga bahagi 2.5 l.
Oras ng pagluluto 120 minuto
Mga Protein * 1.6 gr.
Fats * 2.2 gr.
Mga Karbohidrat * 24.5 g
* bawat 100 gr. produkto
Solyanka na may mga kabute para sa taglamig
Nilalaman

Ang winter hodgepodge na may mga kabute ay perpektong makadagdag sa anumang ulam ng patatas. Ang resipe ay simple, ngunit kailangan mong magtrabaho ng kaunti upang gawin ang paghahanda para sa taglamig. Tulad ng sinasabi ng kasabihan, ihanda ang iyong sleigh sa tag-init. Ang mabangong ulam ay babagay sa iyong lutong bahay na panlasa.

Mga sangkap

Proseso ng pagluluto

hakbang 1 sa labas ng 7
Ihanda ang mga kinakailangang sangkap para sa kabute na hodgepodge. Hugasan nang mabuti ang mga karot at alisan ng balat ang mga ito gamit ang isang gulay na pang-gulay. Balatan ang sibuyas. Hugasan nang mabuti ang mga garapon. Ibuhos ang kumukulong tubig sa mga takip.
hakbang 2 sa labas ng 7
Painitin ang isang malalim na kawali o kaldero na rin, ibuhos sa langis ng halaman. Pinong gupitin ang sibuyas at iprito hanggang malambot at transparent. Samantala, lagyan ng rehas ang mga nakabalot na mga karot sa isang magaspang na kudkuran.
hakbang 3 sa labas ng 7
Ilagay ang mga karot sa mga naka-on na sibuyas, takpan at lutuin ng halos 20 minuto.
hakbang 4 sa labas ng 7
Magdagdag ng sarsa ng kamatis, granulated sugar at asin sa mga gulay. Haluin nang lubusan.
hakbang 5 sa labas ng 7
Balatan ng mabuti ang mga sariwang kabute, banlawan, pakuluan sa inasnan na tubig sa loob ng 15 minuto. Alisan ng tubig sa pamamagitan ng isang colander at ilipat sa pinaghalong gulay. Takpan at kumulo nang halos 5 minuto sa mababang init.
hakbang 6 sa labas ng 7
Tinadtad ng pino ang repolyo at ipadala ito sa mga gulay, kung luto sa isang kawali, ilagay ito sa isang mas malalim na lalagyan upang magkasya ang repolyo. Paghaluing mabuti ang lahat at kumulo sa mababang init, natakpan ng halos 20 minuto.
hakbang 7 sa labas ng 7
Ilang minuto bago matapos ang pagluluto, magdagdag ng mga itim na peppercorn, bay leaf at ibuhos sa suka ng mesa, ihalo nang mabuti, ilagay sa malinis na garapon, takpan at isteriliser sa isang kasirola na may tubig sa loob ng 15 minuto, pagkatapos ay i-tornilyo muli ang takip. Baligtad at iwanan upang ganap na cool. Pagkatapos ay itago ito sa isang cool na lugar.

Bon Appetit!

Katulad na mga resipe

Mag-iwan ng komento

Pangalan
Email
Text *