Solyanka na may sauerkraut

0
563
Kusina Russian
Nilalaman ng calorie 190.8 kcal
Mga bahagi 5 daungan.
Oras ng pagluluto 60 minuto
Mga Protein * 5.2 gr.
Fats * 15 gr.
Mga Karbohidrat * 21.4 g
Solyanka na may sauerkraut

Lamang isang napaka-masarap na ulam ng lutuing Ruso - hodgepodge. Mayaman, mainit at nakabubusog - isang tunay na paghahanap para sa menu ng tanghalian, ang sauerkraut ay magdaragdag ng isang kaaya-ayang asim sa ulam na ito.

Mga sangkap

Proseso ng pagluluto

hakbang 1 sa labas ng 6
Hugasan at gupitin ang mga tadyang. Ilagay ang mga buto-buto sa isang kasirola, takpan ng tubig at kumulo sa loob ng 20 minuto, alisin ang foam na may isang kutsara.
hakbang 2 sa labas ng 6
Pinong tinadtad ang sibuyas, lagyan ng karot ang mga karot sa isang magaspang na kudkuran. Iprito ang mga sibuyas at karot sa isang kawali hanggang maluto ang kalahati. Magdagdag ng sauerkraut sa kawali, pukawin, idagdag ang tomato paste at kumulo sa mababang init sa loob ng 5 minuto.
hakbang 3 sa labas ng 6
Maaari kang kumuha ng anumang pinausukang karne, magkakaroon kami ng mga buto-buto. Chop ang mga ito at idagdag sa kawali, lutuin para sa 10 minuto.
hakbang 4 sa labas ng 6
Pagkaraan ng ilang sandali, ilagay ang mga nilalaman ng kawali at adobo na mga pipino sa isang kasirola, lutuin ng 15 minuto.
hakbang 5 sa labas ng 6
I-chop ang mga sausage sa pangangaso at idagdag ang mga ito sa sopas, lutuin ng 10 minuto.
hakbang 6 sa labas ng 6
Magdagdag ng asin, pampalasa at asukal sa panlasa. Pinong gupitin ang mga gulay at idagdag sa kawali, hayaan ang hodgepodge na magluto ng 10-15 minuto. Gupitin ang lemon sa mga wedge, ilagay ito sa isang mangkok ng hodgepodge at ihain.

Bon Appetit!

Katulad na mga resipe

Mag-iwan ng komento

Pangalan
Email
Text *