Mga kategorya
Mga blangko para sa taglamig
  1. bahay
  2. ➠ Solyanka kasama ang sauerkraut at manok

Solyanka kasama ang sauerkraut at manok

0
520
Kusina Russian
Nilalaman ng calorie 75.9 kcal
Mga bahagi 6 pantalan.
Oras ng pagluluto 60 minuto
Mga Protein * 3.3 gr.
Fats * 3.9 gr.
Mga Karbohidrat * 18 gr.
* bawat 100 gr. produkto
Solyanka kasama ang sauerkraut at manok
Nilalaman

Ang Solyanka ay isang ulam na nakakatulong sa improvisation. Minsan ang komposisyon ng isang ulam ay natutukoy ng mga nilalaman ng ref - tulad ng isang hindi mapagpanggap na unibersal na ulam. Iminumungkahi namin ang paghahanda ng resipe na ito batay sa manok at sauerkraut - ito ay naging kasiya-siya, mabango at napaka masarap.

Mga sangkap

Proseso ng pagluluto

hakbang 1 sa labas ng 9
Hugasan namin ang mga hita ng manok, pinuputol ang labis na balat. Gupitin ang fillet mula sa mga buto, gupitin ito kasama ng balat sa maliit na piraso. Sa isang kawali, painitin ang langis ng halaman hanggang sa maiinit at ilatag ang mga piraso ng manok.
hakbang 2 sa labas ng 9
Iprito ang manok sa sobrang init sa loob ng lima hanggang pitong minuto, pagpapakilos, hanggang sa lumitaw ang isang light crust.
hakbang 3 sa labas ng 9
Gupitin ang mga sibuyas sa maliliit na piraso at ibuhos sa kawali sa manok. Pukawin at patuloy na magprito sa mataas na init nang walang takip para sa isa pang lima hanggang pitong minuto, hanggang sa maging malambot ang sibuyas.
hakbang 4 sa labas ng 9
Tatlong karot sa isang magaspang na kudkuran at ilagay sa isang kawali na may manok at mga sibuyas. Bawasan ang apoy sa daluyan, ihalo ang lahat, isara ang takip at lutuin hanggang malambot ang mga karot.
hakbang 5 sa labas ng 9
Paghahanda ng sauerkraut. Pinisil namin ito ng mabuti mula sa brine gamit ang aming mga kamay. Kung ang mga piraso ng repolyo ay masyadong malaki, pagkatapos ay i-cut ito sa mas maliit na mga piraso. Ilagay ang repolyo sa isang kawali na may manok at gulay.
hakbang 6 sa labas ng 9
Susunod, ilagay ang paprika, tomato paste, asin sa lasa, itim na paminta sa lupa.
hakbang 7 sa labas ng 9
Paghaluin ang lahat, magdagdag ng mga bay bay, granulated sugar at tinadtad na dill. Ibuhos sa pito hanggang walong kutsarang tubig o repolyo ng brine. Isara ang takip at kumulo sa mababang init sa loob ng isang oras.
hakbang 8 sa labas ng 9
Sa pagtatapos ng paglaga, ang repolyo ay dapat maging malambot, at ang likido ay dapat na sumingaw. Sa panahon ng paglalagay, huwag kalimutan na pukawin ang masa. Kung kinakailangan, magbuhos ng mas maraming tubig o brine.
hakbang 9 sa labas ng 9
Naghahatid kami ng handa na mainit na mainit na handa na. Pinalamutian namin ang ulam ng mga sariwang damo, bilang karagdagan, maaari kang maghatid ng sariwang tinapay, pinakuluang patatas. Ang nasabing isang hodgepodge ay maaaring maging parehong pangunahing ulam at magsilbing isang ulam.
Bon Appetit!

Katulad na mga resipe

Mag-iwan ng komento

Pangalan
Email
Text *