Solyanka na may sauerkraut at karne

0
298
Kusina Russian
Nilalaman ng calorie 74.9 kcal
Mga bahagi 4 port.
Oras ng pagluluto 120 minuto
Mga Protein * 3.9 gr.
Fats * 7.2 gr.
Mga Karbohidrat * 6 gr.
Solyanka na may sauerkraut at karne

Ang bawat maybahay ay may mga paboritong recipe para sa mga pagkaing sauerkraut bilang isang kailangang-kailangan na produkto sa lamesa ng taglamig. Sa resipe na ito, inaanyayahan kang magluto ng isang sopas na hodgepodge na may sauerkraut, dagdagan ito ng karne, pinausukang sausage at patatas.

Mga sangkap

Proseso ng pagluluto

hakbang 1 sa labas ng 7
Lutuin ang baka na may buto hanggang malambot, idagdag ang sibuyas at mga dahon ng bay sa sabaw. Aabutin ka ng 1-1.5 na oras.
hakbang 2 sa labas ng 7
Kapag ang karne ay luto at naghihiwalay mula sa buto, maaari mong simulang lutuin ang hodgepodge. Magbalat ng isang slice ng "Cervelat" at gupitin sa manipis na mga piraso. I-chop ang peeled na sibuyas sa maliit na cubes. Init ang langis ng gulay sa isang kawali at iprito ang mga tinadtad na sibuyas at sausage dito.
hakbang 3 sa labas ng 7
Pagkatapos ay ilagay ang sauerkraut sa isang kawali, magdagdag ng isang kutsarang tomato paste, ibuhos ang isang baso ng sabaw ng karne at kumulo ang lahat sa mababang init sa loob ng 5 minuto.
hakbang 4 sa labas ng 7
Gupitin ang peeled patatas sa maliit na cube.
hakbang 5 sa labas ng 7
Alisin ang lutong baka mula sa sabaw. Paghiwalayin ang karne mula sa buto at gupitin ito sa mga cube.
hakbang 6 sa labas ng 7
Magdagdag ng 4 na servings ng tubig para sa sopas sa sabaw sa isang kasirola at pakuluan. Pagkatapos ay ilagay ang mga cubes ng patatas, mga piraso ng pinakuluang karne at sauerkraut na nilaga na may sausage sa sabaw. Magdagdag ng asin ayon sa gusto mo at lutuin ang hodgepodge sa mababang init sa loob ng 15 minuto hanggang malambot ang patatas.
hakbang 7 sa labas ng 7
Ang Sauerkraut solyanka na may karne ay handa na. Alisin ang sample, magdagdag ng asin, kung hindi sapat, at ang pinggan ay maaaring ibuhos sa mga bahagi na plato at ihain para sa hapunan. Maglagay ng isang wedge ng lemon at sour cream sa bawat plato.
Bon Appetit!

Katulad na mga resipe

Mag-iwan ng komento

Pangalan
Email
Text *