Solyanka na may sauerkraut mula sa baboy
0
422
Kusina
Russian
Nilalaman ng calorie
85.9 kcal
Mga bahagi
8 pantalan.
Oras ng pagluluto
85 minuto
Mga Protein *
2.5 gr.
Fats *
7.2 gr.
Mga Karbohidrat *
13.2 gr.
Sa mga tuntunin ng kayamanan nito, ang hodgepodge na may sauerkraut ay maaaring maituring na isang ganap na pangunahing ulam, lalo na sa pagdaragdag ng baboy. At kahit na ito ay mataas sa calories, nagbibigay ito ng pagkabusog sa kalahating araw.
Mga sangkap
Proseso ng pagluluto
Gupitin ang baboy sa mga pahaba na piraso. Naglalagay kami ng isang malaking kaldero sa kalan at binuhusan ng langis dito upang punan nito ang buong ilalim. Ikinakalat namin ang tinadtad na baboy sa isang kaldero at iprito. Sa una - sa sobrang init: hanggang sa sandali kung kailan nagsimulang masakop ang karne ng isang light crust. Pagkatapos nito, bawasan ang init sa katamtaman. Magdagdag ng ground black pepper at asin. Pagprito ng 10 minuto at ilagay ang karne sa kawa.
Pinutol namin ang sibuyas at nakakakuha ng maliliit na cube, igisa. Gupitin ang mga karot sa mga piraso at ipadala din ang mga ito upang igisa. Maaari silang hatiin, o maaari mong iisa ang mga ito sa isang kawali. Matapos ang cabbage ay nilaga ng kalahating oras, ilagay ang mga karot, tinadtad na bawang at mga sibuyas sa kaldero.
