Solyanka kasama ang mga chanterelles para sa taglamig

0
984
Kusina Russian
Nilalaman ng calorie 46.3 kcal
Mga bahagi 6 pantalan.
Oras ng pagluluto 80 minuto
Mga Protein * 1.8 gr.
Fats * 2.4 gr.
Mga Karbohidrat * 5.9 gr.
Solyanka kasama ang mga chanterelles para sa taglamig

Bibigyan ng mga kabute ang iyong mga paghahanda para sa taglamig ng isang espesyal na lasa at aroma. Ang isa sa pinakatanyag na mga pagpipilian sa seaming ay ang cabbage hodgepodge na may pagdaragdag ng mga chanterelles. Ang pampagana na ito ay pahalagahan ng parehong mga vegetarians at mga nais na pag-iba-ibahin ang kanilang karne araw-araw na buhay na may hindi pangkaraniwang mga pinggan.

Mga sangkap

Proseso ng pagluluto

hakbang 1 sa labas ng 5
Hugasan ang repolyo, alisin ang mga nangungunang sheet at i-chop sa manipis na mga piraso. Ibuhos ang ilan sa langis ng mirasol sa isang kasirola at ilagay doon ang repolyo, iprito ito sa mataas na init sa loob ng 5-10 minuto, pagkatapos bawasan ang apoy at kumulo ang repolyo sa loob ng 40 minuto, patuloy na pagpapakilos.
hakbang 2 sa labas ng 5
Isawsaw ang mga kabute sa kumukulong tubig at lutuin ng 15 minuto, alisan ng tubig at gupitin ito sa mga wedges.
hakbang 3 sa labas ng 5
Alisin ang husk mula sa sibuyas at gupitin ito sa kalahating singsing. Pagprito ng mga sibuyas sa isang kawali hanggang sa ginintuang kayumanggi. Magdagdag ng mga kabute, pukawin at lutuin sa katamtamang init hanggang sa mawala ang likido.
hakbang 4 sa labas ng 5
Pagsamahin ang mga kabute at repolyo, ibuhos ang tomato paste, asin, magdagdag ng pampalasa. Kumulo ang hodgepodge sa mababang init sa loob ng 20 minuto. 5 minuto bago magluto, ibuhos ang suka.
hakbang 5 sa labas ng 5
Maaaring kainin kaagad ang Solyanka pagkatapos ng pagluluto, o igulong sa mga isterilisadong garapon at iniwan para sa taglamig.

Bon Appetit!

Katulad na mga resipe

Mag-iwan ng komento

Pangalan
Email
Text *