Solyanka na may mga chanterelles na may sarsa ng kamatis para sa taglamig
0
534
Kusina
Russian
Nilalaman ng calorie
51.3 kcal
Mga bahagi
6 pantalan.
Oras ng pagluluto
60 minuto
Mga Protein *
0.8 gr.
Fats *
2.1 gr.
Mga Karbohidrat *
11.8 g
Ang kabute na hodgepodge para sa taglamig na may sarsa ng kamatis ay isang kailangang-kailangan na pagpipilian para sa mga limitado sa oras. Ang nasabing isang ulam ay perpektong magkakasya sa pang-araw-araw na menu, bilang karagdagan, hindi ito kahiya-hiyang ihandog ito sa mga panauhin. Upang ang ulam ay maging masarap hangga't maaari, kapag pumipili ng mga sangkap, bigyan ang kagustuhan sa mga sariwang chanterelles at gulay.
Mga sangkap
Proseso ng pagluluto
Gupitin ang mga karot at kamote sa mga piraso. Gupitin ang sibuyas, balatan mula sa husk sa kalahating singsing, alisan ng balat ang bawang at makinis na tinadtad ito. Pinapadala namin ang lahat ng nakahandang gulay sa isang preheated pan, paunang natubigan ng langis ng halaman. Iprito ang lahat sa loob ng tatlong minuto.
Ang susunod na hakbang ay ilipat ang mga nilalaman ng frying pan sa isang kasirola, punan ang lahat ng may tomato paste, idagdag ang asukal, asin at ang natitirang pampalasa doon. Paghaluin ang lahat at kumulo hanggang lumambot. Ilang minuto bago magluto, ibuhos ang suka at langis ng gulay sa isang kasirola, pagkatapos ay dalhin ang masa sa isang pigsa at alisin mula sa init.
