Mga kategorya
Mga blangko para sa taglamig
  1. bahay
  2. ➠ Solyanka na may karne

Solyanka na may karne

0
706
Kusina Russian
Nilalaman ng calorie 135.5 kcal
Mga bahagi 6 pantalan.
Oras ng pagluluto 90 minuto
Mga Protein * 5.2 gr.
Fats * 11.5 g
Mga Karbohidrat * 5.8 gr.
* bawat 100 gr. produkto
Solyanka na may karne
Nilalaman

Sa resipe na ito, inaanyayahan kang magluto ng isang hodgepodge na may karne na may pagdaragdag ng mga sausage. Kumuha kami ng baboy na may manok para sa pagluluto. Iprito ang mga sausage na may mga pipino. Magdagdag ng isang maliit na tomato juice at brine mula sa mga olibo sa hodgepodge para sa isang mas mayamang lasa.

Mga sangkap

Proseso ng pagluluto

hakbang 1 sa labas ng 14
Ilagay ang manok at baboy sa isang kasirola para sa pagluluto ng sopas, takpan ng malamig na tubig at idagdag ang mga peeled na sibuyas at karot. Lutuin ang sabaw sa mababang init sa loob ng isang oras.
hakbang 2 sa labas ng 14
Peel ang patatas at i-chop ang mga ito sa maliit na cubes.
hakbang 3 sa labas ng 14
Para sa mga pipino (adobo o inasnan), alisin ang balat.
hakbang 4 sa labas ng 14
Pagkatapos ay gupitin ang mga pipino sa maliit na mga cube.
hakbang 5 sa labas ng 14
Alisin ang mga lutong piraso ng karne at gulay mula sa stockpot. Ilagay ang tinadtad na patatas sa sabaw, timplahan ng asin at lutuin sa loob ng 15 minuto.
hakbang 6 sa labas ng 14
Gupitin ang pangalawang sibuyas sa maliliit na cube at magaspang na lagyan ng rehas ang pangalawang karot. Iprito ang mga gulay sa isang maliit na langis ng halaman.
hakbang 7 sa labas ng 14
Pagkatapos ay ilipat ang hiniwang mga pipino sa kawali na may pritong gulay.
hakbang 8 sa labas ng 14
Ibuhos ang tomato juice at olive brine sa isang kawali. Paghaluing mabuti ang lahat at kumulo ng ilang minuto sa katamtamang init. Ito ay magiging isang dressing para sa hodgepodge.
hakbang 9 sa labas ng 14
Magdagdag ng ilang mga tinadtad na olibo, tinadtad na halaman at dahon ng laurel sa pagbibihis.
hakbang 10 sa labas ng 14
Peel ang hilaw na pinausukang sausage at pinausukang mga sausage, tumaga sa mga cube.
hakbang 11 sa labas ng 14
Hatiin ang pinakuluang karne sa daluyan ng mga piraso.
hakbang 12 sa labas ng 14
Ilipat ang mga tinadtad na pinausukang karne at piraso ng pinakuluang karne sa kawali para sa pagbibihis. Pukawin ang karne ng mga gulay, iprito ng ilang higit pang minuto at patayin ang apoy.
hakbang 13 sa labas ng 14
Ilipat ang dressing sa isang kasirola sa sabaw na may patatas, pukawin at pakuluan ang hodgepodge. Siguraduhin na subukan ang sopas at ayusin ang lasa. Idagdag ang natitirang mga olibo at sariwang halaman sa hodgepodge.
hakbang 14 sa labas ng 14
Ibuhos ang lutong hodgepodge na may karne sa mga plato. Maglagay ng lemon wedge at sour cream sa bawat plato.

Bon Appetit!

Katulad na mga resipe

Mag-iwan ng komento

Pangalan
Email
Text *