Solyanka na may mga olibo
0
785
Kusina
Russian
Nilalaman ng calorie
100.4 kcal
Mga bahagi
5 daungan.
Oras ng pagluluto
45 minuto
Mga Protein *
4.4 gr.
Fats *
7.7 g
Mga Karbohidrat *
6.1 gr.
Ang maasim na sopas-solyanka batay sa pinausukang mga sausage at pinakuluang karne ay madaling lutuin, mabilis na nagluluto at nag-iiwan ng maraming silid para sa pagpapalit ng ilang mga sangkap sa iba. Ang pagdaragdag ng mga olibo at pipino na atsara ay nagdaragdag ng piquancy sa sopas.
Mga sangkap
Proseso ng pagluluto
Ibuhos ang sabaw sa isang kawali, ilagay ang bay leaf, karne na may mga sausage at paminta. Gumalaw at magdagdag ng mga caper, olibo (maaari mong ilagay ang mga ito nang buo o gupitin sa mga singsing, ang pangunahing bagay ay ang mga olibo ay may pitted). Ibuhos sa brine. Kung ang sopas ay walang asin, magdagdag ng asin. Lutuin ang hodgepodge sa loob ng 15-20 minuto. sa sobrang init.
Bon Appetit!