Mga kategorya
Mga blangko para sa taglamig
  1. bahay
  2. ➠ Solyanka na may mga bato

Solyanka na may mga bato

0
936
Kusina Russian
Nilalaman ng calorie 149.5 kcal
Mga bahagi 6 pantalan.
Oras ng pagluluto 60 minuto
Mga Protein * 10.1 gr.
Fats * 10.6 gr.
Mga Karbohidrat * 6.9 gr.
* bawat 100 gr. produkto
Solyanka na may mga bato
Nilalaman

Maaari kang matagumpay na magdagdag ng iba't ibang mga offal sa hodgepodge. Malusog sila, masustansiya at natutunaw nang mabilis. Kung pinag-uusapan natin ang tungkol sa mga bato, pagkatapos ay dapat muna silang ibabad ng maraming oras sa malinis na malamig na tubig. Makakatulong ito na mai-neutralize ang tukoy na amoy.

Mga sangkap

Proseso ng pagluluto

hakbang 1 sa labas ng 12
Punan ng mabuti ang hugasan at pre-babad na baboy na bato sa tubig at pakuluan. Inalis namin mula sa kalan, pinatuyo ang tubig, at banlawan ang mga bato. Dapat itong ulitin nang dalawang beses pa. Pagkatapos nito, punan muli ang bato sa tubig, pakuluan at lutuin ang katamtamang temperatura ng kalan ng 30 minuto hanggang maluto.
hakbang 2 sa labas ng 12
Lubusan na banlawan ang puso ng baboy at tiyan ng manok, punan ng tubig at pakuluan. Magluto sa daluyan ng init ng isang oras. Pagkatapos ay inilabas namin ito sa kawali, banlawan ito sa ilalim ng tubig na tumatakbo at hayaan itong cool.
hakbang 3 sa labas ng 12
Gupitin ang baboy sa maliliit na cube, ilagay ito sa isang kasirola, kung saan ihahanda ang hodgepodge. Peel ang mga sibuyas, banlawan at ipadala ang lahat ng ito sa kawali ng baboy. Ilagay ang mga gisantes ng allspice, bay dahon sa mga produkto, punan ng tatlong litro ng tubig at pakuluan. Lutuin ang karne sa sabaw ng kalahating oras, pana-panahong i-sketch ito.
hakbang 4 sa labas ng 12
Gupitin ang mga adobo na pipino sa maliliit na cube.
hakbang 5 sa labas ng 12
Pag-init ng kaunting langis ng halaman sa isang kawali at ilagay dito ang mga hiniwang pipino. Ipasa ang daluyan ng temperatura sa loob ng maraming minuto.
hakbang 6 sa labas ng 12
Palayain ang pinausukang binti mula sa balat at buto. Gupitin ang pulp sa maliliit na piraso.
hakbang 7 sa labas ng 12
Dalawampung minuto pagkatapos ng pagsisimula ng pagluluto ng sabaw, idagdag ang tinadtad na binti ng manok sa kawali.
hakbang 8 sa labas ng 12
Gupitin ang pinalamig na puso ng baboy sa maliliit na cube, idagdag ang mga ito sa sabaw.
hakbang 9 sa labas ng 12
Pinutol din namin ang mga cooled na bato sa proporsyon ng mga piraso ng puso.
hakbang 10 sa labas ng 12
Ipinapadala namin ang mga durog na bato sa kawali. Kinukuha namin ang mga sibuyas sa sabaw, dahil hindi na sila kinakailangan. Magdagdag ng mga naka-gulong na pipino sa sopas.
hakbang 11 sa labas ng 12
Ilagay sa tomato paste, ihalo at tikman. Magdagdag ng asin at itim na paminta kung kinakailangan. Magluto para sa isa pang limang minuto at alisin mula sa kalan.
hakbang 12 sa labas ng 12
Hayaan ang natapos na hodgepodge cool na kaunti at ibuhos ito sa mga bahagi na plato. Paglilingkod sa isang manipis na lemon wedge. Budburan ng tinadtad na halaman kung ninanais.

Bon Appetit!

Katulad na mga resipe

Mag-iwan ng komento

Pangalan
Email
Text *