Solyanka sa oven
0
940
Kusina
Russian
Nilalaman ng calorie
105.1 kcal
Mga bahagi
6 pantalan.
Oras ng pagluluto
120 minuto
Mga Protein *
4.2 gr.
Fats *
10.8 g
Mga Karbohidrat *
4.5 gr.
Mas mahusay kaysa sa isang hodgepodge ay maaari lamang maging isang hodgepodge na luto sa oven. Ang mga makakapal na pader na luwad na luwad ay perpekto para sa mga hangaring ito. Sa kanila, ang sopas ay nakakakuha ng isang maliwanag, mayamang lasa.
Mga sangkap
Proseso ng pagluluto
Gupitin ang sibuyas sa maliliit na cube, ang bacon sa manipis na piraso. Sa isang preheated skillet, iprito ang bacon hanggang sa maging transparent ang bacon, pagkatapos ay idagdag ang mga sibuyas dito at iprito nang magkasama sa loob ng 5-7 minuto. Magdagdag ng manipis na hiniwang mga sausage sa kawali, patuloy na pagpapakilos, magprito ng ilang minuto. Hatiin ang mga nilalaman ng kawali sa mga kaldero.
Painitin ang oven sa 150 degree. Isara ang mga kaldero na may takip at ilagay sa oven, pagkatapos na ang temperatura ay maaaring tumaas sa 210 degree. Iwanan ang mga kaldero sa oven hanggang sa kumukulo ang sopas sa loob ng 20-30 minuto.
Matapos pakuluan ang mga nilalaman ng kaldero, bawasan ang temperatura sa 160 degree at iwanan silang kumulo sa loob ng 40-50 minuto. Pukawin ang sopas sa mga kaldero ng 20 minuto bago lutuin at idagdag ang lemon juice sa panlasa. Gupitin ang mga olibo sa mga hiwa, lemon sa manipis na mga hiwa.
Matapos pakuluan ang mga nilalaman ng kaldero, bawasan ang temperatura sa 160 degree at iwanan silang kumulo sa loob ng 40-50 minuto. Pukawin ang sopas sa mga kaldero ng 20 minuto bago lutuin at idagdag ang lemon juice sa panlasa. Gupitin ang mga olibo sa mga hiwa, lemon sa manipis na mga hiwa.
Bon Appetit!