Mga kategorya
Mga blangko para sa taglamig
  1. bahay
  2. ➠ Pilaf
  3. ➠ Pilaf
  4. ➠ Ang ratio ng bigas at tubig para sa pilaf sa isang kawali

Ang ratio ng bigas at tubig para sa pilaf sa isang kawali

0
716
Kusina Silanganan
Nilalaman ng calorie 183.7 kcal
Mga bahagi 4 port.
Oras ng pagluluto 45 minuto
Mga Protein * 8.5 gr.
Fats * 11.8 g
Mga Karbohidrat * 37.5 g
* bawat 100 gr. produkto
Ang ratio ng bigas at tubig para sa pilaf sa isang kawali
Nilalaman

Ang sikreto sa paggawa ng masarap na pilaf sa isang kawali ay ang tamang kumbinasyon ng tubig at bigas. Ang lugar ng kawali ay mas malaki kaysa sa isang maginoo na kasirola, kaya't mas mabilis itong sumingaw. Kailangan mong kumuha ng kaunti pang tubig kaysa sa karaniwang ratio ng 1: 2, pagkatapos ang pilaf ay magiging kamangha-manghang masarap at pampagana!

 

Mga sangkap

Proseso ng pagluluto

hakbang 1 sa labas ng 5
Hugasan ang karne at gupitin sa daluyan ng laki na mga cube.
hakbang 2 sa labas ng 5
Peel ang sibuyas, gupitin ito sa mga piraso ng katamtamang sukat.
hakbang 3 sa labas ng 5
Peel ang mga karot, hugasan at kuskusin sa isang magaspang kudkuran.
hakbang 4 sa labas ng 5
Painitin ang langis ng halaman sa isang kawali at ilatag ang karne. Pagprito ng 10 minuto, pagkatapos ay magdagdag ng gulay at patuloy na magprito hanggang malambot sa loob ng 5-7 minuto.
hakbang 5 sa labas ng 5
Hugasan ang bigas at ilagay ito sa isang kawali, ibuhos ng tubig, magdagdag ng asin at itim na paminta. Takpan ng takip at lutuin, pagpapakilos paminsan-minsan, sa loob ng 20 minuto.
Bon Appetit!

Katulad na mga resipe

Mag-iwan ng komento

Pangalan
Email
Text *