Ang ratio ng bigas at tubig para sa pilaf sa isang kasirola

0
1749
Kusina Silanganan
Nilalaman ng calorie 130.2 kcal
Mga bahagi 4 port.
Oras ng pagluluto 45 minuto
Mga Protein * 6.1 gr.
Fats * 7.9 gr.
Mga Karbohidrat * 28.1 gr.
Ang ratio ng bigas at tubig para sa pilaf sa isang kasirola

Para sa maayos, masarap na pilaf, mahalagang obserbahan ang mga proporsyon ng bigas at tubig. Kapag nagluluto sa isang kasirola, karaniwang kumuha ng 1: 2 na sangkap. Ang nasabing bigas ay naging maganda at crumbly, at ang pilaf ay masarap at pampagana. Talagang jam!

 

Mga sangkap

Proseso ng pagluluto

hakbang 1 sa labas ng 6
Nililinis namin ang karne ng baka mula sa pelikula at banlaw ito. Pagkatapos ay pinutol namin ito sa mga cube tungkol sa 1.5 * 1.5 cm.
hakbang 2 sa labas ng 6
Peel ang sibuyas at gupitin sa maliit na piraso.
hakbang 3 sa labas ng 6
Ngayon ay ibabalat namin ang mga karot, at pagkatapos ay banlawan at kuskusin sa isang magaspang na kudkuran.
hakbang 4 sa labas ng 6
Lubricate ang kawali ng langis ng halaman, painitin ito at iprito ang mga piraso ng baka sa loob ng 5-7 minuto. Magdagdag ng mga gulay at magpatuloy na magprito para sa isa pang 10 minuto.
hakbang 5 sa labas ng 6
Hugasan namin ang bigas sa isang colander at ilagay ito sa kumukulong tubig, lutuin sa loob ng 130 minuto. pigsa patlang.
hakbang 6 sa labas ng 6
Pagkatapos ay magdagdag ng karne na may mga sibuyas at karot sa bigas, pati na rin mga pampalasa at asin sa panlasa. Pukawin at iprito at kumalat sa loob ng 5-7 minuto.

Bon Appetit!

Katulad na mga resipe

Mag-iwan ng komento

Pangalan
Email
Text *