Igisa ang talong para sa taglamig

0
762
Kusina Georgian
Nilalaman ng calorie 75.8 kcal
Mga bahagi 3 l.
Oras ng pagluluto 1 d.
Mga Protein * 0.9 gr.
Fats * 4.3 gr.
Mga Karbohidrat * 18.2 g
Igisa ang talong para sa taglamig

Kung wala kang kahit saan upang ilagay ang iyong mga eggplants at nais mong ilagay sa ilang masarap na seaming, mas mahusay na pumili ng isang gulong talong na may iba pang mga gulay. Ang mga prutas na ito ay pinagsama sa panlasa sa halos lahat ng gulay, at sa anyo ng isang saute, parehong mga bata at matatanda kumain ng tulad ng isang rolyo.

Mga sangkap

Proseso ng pagluluto

hakbang 1 sa 8
Pagbukud-bukurin ang mga gulay at hugasan.
hakbang 2 sa 8
Gupitin ang mga eggplants sa mga cube na may balat.
hakbang 3 sa 8
Alisin ang mga tangkay mula sa paminta kasama ang mga kahon ng binhi, gupitin ang mga prutas. Gupitin ang mga kamatis sa mga hiwa.
hakbang 4 sa 8
Peel ang mga sibuyas at i-cut sa wedges.
hakbang 5 sa 8
Ilagay ang mga tinadtad na gulay sa isang malaking kaldero, ibuhos sa langis ng gulay at dahan-dahang haluin. Ang mga gulay ay dapat na sakop ng isang may langis na pelikula. Takpan at ilagay sa katamtamang init.
hakbang 6 sa 8
Pagkatapos ng 15 minuto. pagkatapos kumukulo, ang mga gulay ay tatahimik at babawasan ang dami.
hakbang 7 sa 8
Ibuhos sa suka, magdagdag ng asin at asukal, ihalo.
hakbang 8 sa 8
Pagkatapos ng 5 min. igisa ang pagkalat sa mga sterile garapon at igulong. Palamigin ang mga garapon nang paikot sa ilalim ng isang mainit na kumot, pagkatapos ay itago.

Bon Appetit!

Katulad na mga resipe

Mag-iwan ng komento

Pangalan
Email
Text *