Igisa ang talong para sa taglamig sa isang mabagal na kusinilya

0
1802
Kusina Georgian
Nilalaman ng calorie 70.1 kcal
Mga bahagi 2 p.
Oras ng pagluluto 1 d.
Mga Protein * 1 gr.
Fats * 3.5 gr.
Mga Karbohidrat * 16.5 g
Igisa ang talong para sa taglamig sa isang mabagal na kusinilya

Ang pinakamadaling paraan upang magluto ng talong sauté para sa taglamig ay ang paggamit ng isang mabagal na kusinilya. Sa kasong ito, ipinapayong lutuin ang pampagana sa dalawang diskarte upang ang mga gulay ay may sapat na puwang sa mangkok.

Mga sangkap

Proseso ng pagluluto

hakbang 1 sa 8
Hugasan ang mga eggplants at gupitin sa mga cube na may balat.
hakbang 2 sa 8
Balatan ang sibuyas at tumaga nang maayos.
hakbang 3 sa 8
Hugasan ang mga kamatis at gupitin sa maliliit na wedges.
hakbang 4 sa 8
Peel ang mga karot, banlawan at gupitin.
hakbang 5 sa 8
Hugasan ang matamis na paminta ng kampanilya, alisin ang mga kahon ng binhi. Gupitin ang mga peppers sa singsing. Hugasan ang perehil, kalugin at patuyuin. Makinis na pagpura.
hakbang 6 sa 8
Pagsamahin ang mga kamatis na may paminta, iwisik ang asin, hintayin silang magbigay ng katas. Ibuhos ang langis ng halaman sa mangkok ng multicooker, itabi ang mga gulay kasama ang katas sa mga layer ayon sa sumusunod na pamamaraan: mga kamatis, peppers, sibuyas, piraso ng talong, karot, perehil. Maglagay ng mga peppercorn at bay dahon. Ibuhos sa tubig.
hakbang 7 sa 8
Igisa sa loob ng 50 minuto. sa programang "Extinguishing". Sa 3 min. hanggang sa katapusan ng paglaga, magdagdag ng bawang na dumaan sa isang press.
hakbang 8 sa 8
Hatiin ang produkto sa mga isterilisadong garapon at isara sa mga sterile na takip. Palamig ang baligtad sa ilalim ng isang mainit na kumot at dalhin sa bodega ng alak.

Bon Appetit!

Katulad na mga resipe

Mag-iwan ng komento

Pangalan
Email
Text *