Mga kategorya
Mga blangko para sa taglamig
  1. bahay
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Igisa ang talong na may bawang

Igisa ang talong na may bawang

0
731
Kusina Georgian
Nilalaman ng calorie 38.6 kcal
Mga bahagi 0.5 l.
Oras ng pagluluto 60 minuto
Mga Protein * 1.1 gr.
Fats * 5.2 gr.
Mga Karbohidrat * 5.8 gr.
* bawat 100 gr. produkto
Igisa ang talong na may bawang
Nilalaman

Sa sandaling lumitaw ang mga hinog na gulay sa mga kama at merkado, agad na sinubukan ng mga maybahay na lumipat sa isang mas magaan na diyeta mula sa iba't ibang mga salad at nilagang gulay. Ang sauté ng talong na may bawang ay napakapopular.

Mga sangkap

Proseso ng pagluluto

hakbang 1 sa labas ng 6
Hugasan ang mga gulay. Gupitin ang mga eggplants sa maliit na hiwa, ilipat ang mga ito sa isang mangkok, asin at iwanan ng 25-30 minuto upang palabasin ang kapaitan.
hakbang 2 sa labas ng 6
Peel the bell pepper mula sa mga binhi at partisyon, gupitin ang pulp sa mga cube.
hakbang 3 sa labas ng 6
Peel ang mga sibuyas, gupitin sa manipis na kalahating singsing at iprito hanggang ginintuang kayumanggi sa langis ng mirasol.
hakbang 4 sa labas ng 6
Pagprito ng hiwalay ang mga eggplants sa mababang init hanggang sa ginintuang kayumanggi.
hakbang 5 sa labas ng 6
Gupitin ang mga kamatis sa mga cube. Balatan ang bawang at ipasa ito sa isang press. Pinong gupitin ang mainit na paminta. Pagkatapos ay idagdag ang mga tinadtad na kamatis, tinadtad na bawang at mainit na peppers, pritong sibuyas sa talong sa isang kawali. Timplahan ng gulay na may asin at panahon upang tikman, pukawin, takpan at kumulo hanggang lumambot ang mga gulay.
hakbang 6 sa labas ng 6
Paghatid ng gulong talong na may toasted na tinapay o crouton.

Bon Appetit!

Katulad na mga resipe

Mag-iwan ng komento

Pangalan
Email
Text *