Mga kategorya
Mga blangko para sa taglamig
  1. bahay
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Lingonberry sauce tulad ng sa Ikea para sa taglamig

Lingonberry sauce tulad ng sa Ikea para sa taglamig

0
572
Kusina Mundo
Nilalaman ng calorie 222.5 kcal
Mga bahagi 0.4 l.
Oras ng pagluluto 40 minuto
Mga Protein * 0.7 g
Fats * 0.5 gr.
Mga Karbohidrat * 54.1 gr.
* bawat 100 gr. produkto
Lingonberry sauce tulad ng sa Ikea para sa taglamig
Nilalaman

Tiyak, marami ang sumubok ng lagda ng sarsa ng lingonberry ng Sweden sa restawran ng IKEA. Maraming tao ang nagkagusto nito. Ang sarsa na ito ay inihanda gamit ang teknolohiyang "silt", iyon ay, tulad ng lingonberry jam, kasama lamang ang isang maliit na halaga ng asukal at pampalasa (kanela, nutmeg, alak o konyak). Ang sarsa na walang spice ay inihanda para sa panghimagas. Sa bahay, ang naturang sarsa ay maaaring ihanda para sa taglamig nang mabilis at madali.

Mga sangkap

Proseso ng pagluluto

hakbang 1 sa labas ng 10
Para sa sarsa, pumili ng de-kalidad na lingonberry at tiyak na isang mayamang pulang kulay, dahil ang mga hindi hinog na berry ay hindi magiging masarap sa sarsa. Linisin ito mula sa maliliit na labi at banlawan nang maayos.
hakbang 2 sa labas ng 10
Sukatin ang dami ng mga sangkap na ipinahiwatig sa resipe bago ihanda ang sarsa.
hakbang 3 sa labas ng 10
Ibuhos ang nakahanda na lingonberry sa isang kasirola para sa pagluluto ng jam at i-chop ang mga ito upang katas sa isang immersion blender o ordinaryong potato crush.
hakbang 4 sa labas ng 10
Maglagay ng isang kasirola na may tinadtad na lingonberry sa daluyan ng init, idagdag ang kinakalkula na halaga ng asukal dito at pukawin upang tuluyang matunaw ang asukal.
hakbang 5 sa labas ng 10
Lutuin ang sarsa ng 10 minuto mula sa simula ng pigsa at sa mababang init, habang patuloy na pagpapakilos sa isang kutsara upang hindi masunog. Sa pagtatapos ng pagluluto, magdagdag ng ground pepper o iba pang pampalasa na iyong pinili sa sarsa.
hakbang 6 sa labas ng 10
Pagkatapos ng oras na ito, ibuhos ang sarsa sa isang salaan.
hakbang 7 sa labas ng 10
Pagkatapos ay kuskusin ito ng isang kutsara sa isang salaan upang alisin ang mga siksik na piraso ng berry rind. Maaari mong laktawan ang hakbang na ito, ngunit kung wala ang alisan ng balat, ang sarsa ay magiging mas malambot.
hakbang 8 sa labas ng 10
Pagkatapos ibuhos ang sarsa sa parehong kasirola at lutuin muli sa loob ng 10 minuto sa mababang init.
hakbang 9 sa labas ng 10
Matapos ang pangalawang pigsa, ang pagkakapare-pareho ng sarsa ay magiging mas makapal, kaya't walang ibang mga pampalapot na idinagdag sa sarsa na ito.
hakbang 10 sa labas ng 10
Suweko ng lingonberry na sarsa, tulad ng sa IKEA ay handa na. Ibuhos ito mainit sa isang tuyong sterile jar, selyuhan ito ng isang pinakuluang takip at itabi sa isang cool na lugar pagkatapos ng paglamig.
Masaya at masarap na paghahanda!

Katulad na mga resipe

Mag-iwan ng komento

Pangalan
Email
Text *