Ang masarap na red cherry plum sauce para sa karne para sa taglamig ay napaka masarap

0
319
Kusina Georgian
Nilalaman ng calorie 213 kcal
Mga bahagi 1 l.
Oras ng pagluluto 60 minuto
Mga Protein * 0.2 g
Fats * gr.
Mga Karbohidrat * 53.5 g
Ang masarap na red cherry plum sauce para sa karne para sa taglamig ay napaka masarap

Matapos basahin ang resipe na ito, malalaman mo kung paano magluto ng isang napaka-masarap at hindi sa lahat ng maanghang pulang cherry plum na Tkemali sauce. Depende sa pagkakaiba-iba ng cherry plum, ang natapos na sarsa ay magkakaroon ng binibigkas na sourness, o may isang matamis na tala. Ang paghahanda ng sarsa ay hindi talaga mahirap, ngunit napakabilis na kumain.

Mga sangkap

Proseso ng pagluluto

hakbang 1 sa labas ng 7
Dumaan at hugasan ang pulang plum ng seresa. Ilagay ito sa isang kasirola, punan ito ng tubig at ilagay ito sa kalan. Dalhin ang tubig sa isang pigsa, bawasan ang init ng bahagya at kumulo, pagpapakilos paminsan-minsan, sa loob ng 10-15 minuto. Ang senyas na handa na ito ay ang sandali kapag nagsimula ang balat na madaling lumayo mula sa sapal.
hakbang 2 sa labas ng 7
Alisin ang kawali mula sa kalan at hayaan ang cool.
hakbang 3 sa labas ng 7
Kapag ang cool na cherry plum ay cooled, kuskusin ito sa isang salaan. Ang lahat ng mga buto at balat ay mananatili dito, at ang purong prutas lamang ang makikita sa mangkok o kasirola kung saan inilalagay mo ang salaan. Dapat nilang ibalik ito sa apoy at patuloy na pakuluan ito.
hakbang 4 sa labas ng 7
Habang ang mashed patatas ay kumukulo sa mababang init (huwag kalimutang gumalaw, na ang mashed patatas ay hindi nasunog, at mas mabuti na gumamit ng isang kasirola na may makapal na ilalim). Sa oras na ito, hugasan ang basil sprigs at dahon ng mint. Gupitin ang mga ito ng makinis.
hakbang 5 sa labas ng 7
Ilipat ang tinadtad na basil at mint sa isang kasirola. Ibuhos ang asukal, hops-suneli at asin. Igalaw nang lubusan ang lahat at magluto nang higit pa sa 10 minuto.
hakbang 6 sa labas ng 7
Ibuhos ang nakahanda na sarsa sa paunang isterilisado o simpleng pinakuluang mga garapon ng tubig at igulong o selyohan ng mahigpit gamit ang isang takip ng tornilyo. Baligtarin ang mga garapon ng sarsa ng Tkemali at iwanan upang palamig sa pamamagitan ng pag-on ng tuwalya o kumot.
hakbang 7 sa labas ng 7
Itabi ang mga garapon na may nakahanda na Tkemali red cherry plum sauce sa isang cool at madilim na lugar. Kung mas gusto mo ang mga maiinit na sarsa, maaari kang mag-eksperimento at magdagdag ng mga tinadtad na mainit na paminta sa panahon ng paghahanda ng sarsa na ito.
Bon Appetit!

Katulad na mga resipe

Mag-iwan ng komento

Pangalan
Email
Text *