Plum at tomato ketchup sauce
0
1277
Kusina
Georgian
Nilalaman ng calorie
127.5 kcal
Mga bahagi
1.5 l.
Oras ng pagluluto
130 minuto
Mga Protein *
1.1 gr.
Fats *
0.2 g
Mga Karbohidrat *
30.5 g
Ang ketchup ay isang pampalasa ng mga hinog na kamatis na perpektong nakadagdag sa mainit at malamig na pinggan, meryenda, pinggan ng karne. Maraming mga resipe para sa paggawa ng ketchup, ang resipe na ito ay naglalarawan ng isang pagkakaiba-iba ng isang hindi pangkaraniwang pamamaraan - pagluluto ng ketchup gamit ang mga plum. Sa isang banda, masarap at hindi pangkaraniwan, sa kabilang banda, simple at mabilis!
Mga sangkap
Proseso ng pagluluto
Ilagay ang mga kamatis, plum at sibuyas sa isang enamel pan, ilagay sa apoy at lutuin ng 1.5 oras. Pukawin ang mga sangkap nang pana-panahon. Pagkatapos ng ilang sandali, ipinapasa namin ang nagresultang masa sa pamamagitan ng isang salaan o gilingin ito ng isang blender sa isang homogenous na halo. Idagdag dito ang asin, granulated na asukal, pulang paminta at mga sibol. Pakuluan ang sarsa ng halos 15 minuto. Pagkatapos ibuhos ang suka, ihalo at alisin ang kawali mula sa init.
Masiyahan sa iyong pagkain!