Tomato ketchup

Madali ang paggawa ng tomato ketchup sa bahay. Upang gawing makapal ang ketchup, dapat itong pinakuluan ng mahabang panahon. Ang isang tiyak at binibigkas na lasa ng ketchup ay ibinibigay ng mga pampalasa at halaman na ginamit. Ang tomat ketchup ay natural, masarap at malusog!

Ang ketchup na may bell pepper ay naging katamtamang kamatis, katamtamang matamis, perpektong sinamahan ng ganap na anumang ulam. Upang maihanda ang ketchup alinsunod sa resipe na ito, kailangan mo ng isang minimum na oras at tatlong sangkap lamang. Dahil dito, ang ketchup bilang isang resulta ay naging natural at malusog hangga't maaari.

Ang ketchup ay isang pampalasa ng mga hinog na kamatis na perpektong nakadagdag sa mainit at malamig na pinggan, meryenda, pinggan ng karne. Maraming mga resipe para sa paggawa ng ketchup, ang resipe na ito ay naglalarawan ng isang pagkakaiba-iba ng isang hindi pangkaraniwang pamamaraan - pagluluto ng ketchup gamit ang mga plum. Sa isang banda, masarap at hindi pangkaraniwan, sa kabilang banda, simple at mabilis!

Ang Ketchup ay isang tanyag at minamahal na sarsa. Napakahusay nito sa patatas, mga pinggan ng karne, pasta. Ang homemade ketchup ay doble masarap. Sa gitna ng isang hinog na pag-aani ng kamatis, ang paghahanda ng gayong ketchup para sa taglamig ay hindi magiging mahirap. At kahit na ang mga bata ay maaaring pahalagahan ang lasa nito!

Sa resipe na ito, maaari kang gumawa ng masarap na lutong bahay na kamatis at apple ketchup, katulad ng sarsa sa supermarket. Ang pangunahing bentahe nito ay malalaman mo na ito ay ginawa nang walang anumang mga preservatives o tina. Para sa ketchup, gumamit ng mga hinog na karne na kamatis at maasim na mansanas.Maaari mo ring ibigay ang ketchup na ito sa mga bata.

Ito ang pinakasimpleng recipe para sa paggawa ng ketchup para sa mga maybahay na hindi pa nagluluto ng mga sarsa para sa taglamig. Ang kamatis at apple ketchup ay magiging mas malambot at masarap kaysa sa pagtago ng ketchup. Sa pamamagitan ng pagdaragdag ng iba't ibang pampalasa (cardamom, allspice, pula o ground), magkakaroon ka ng iba't ibang mga bersyon ng sarsa na ito sa bawat oras. Sa resipe na ito, hinihikayat kang magdagdag ng kanela, sibol at itim na paminta sa ketsap. Para sa paghahanda nito, kumuha ng mga hinog na kamatis at maasim na mansanas.

Ang paggawa ng isang masarap na malusog na sarsa para sa anumang ulam sa bahay ay madali kung gagamitin mo ang resipe para sa lutong bahay na ketchup na walang suka sa mga mansanas. Pinagsasama ng resipe na ito ang matamis at maasim na ketchup sa iyong mga paboritong pinggan, kaya't mag-stock ng higit pa habang ang ketchup ay napakabilis mawala.

Alam ng lahat na maraming mga preservatives sa mga sarsa sa tindahan na negatibong nakakaapekto sa kalusugan ng tao. Ang mahusay na bagay ay para sa kanila mayroong isang kahalili - dilaan mo ang iyong mga daliri sa bahay ketchup para sa taglamig. Ang nasabing kapalit ay hindi lamang magkakaroon ng kapaki-pakinabang na epekto sa kalusugan ng pamilya, ngunit lahat ay tiyak na magugustuhan nito.

Ang orihinal na lutong bahay na ketchup ay ginawa mula sa berdeng mga kamatis. Dahil sa bahagyang kaasiman ng gulay, ang pagbibihis ay napakaliwanag ng lasa. Maaari itong ihain sa mga pinggan ng karne at isda, pati na rin mga pinggan.

Ang homemade plum ketchup ay maaaring ihain sa mga kebab o steak ng karne. Mabango ang dressing at maanghang. Maginhawa upang maghanda ng naturang ketchup para sa taglamig, ang paghahatid nito sa talahanayan ay aktwal sa anumang oras ng taon.

Ang ketchup ay isang laganap na sarsa na gawa sa hinog na mga kamatis. Ang sarsa ng kamatis ay angkop para sa iba't ibang mga pinggan, kapwa malamig at mainit. Ang mga dalubhasa sa pagluluto ay patuloy na nag-eeksperimento at naghahanda ng ketchup sa iba't ibang paraan. Iminumungkahi ko ang paggawa ng isang maanghang ketchup na may mga plum at tomato paste.

Ang homemade ketchup ay hindi lamang masarap, ngunit ganap ding hindi nakakasama sa katawan na nakakahumaling sa anumang ulam. Ang homemade ketchup ay maaaring magamit upang maghatid ng karne, pasta, gumawa ng mga sandwich, at gamitin din ito upang maghanda ng iba't ibang mga pinggan.

Ang masarap na homemade ketchup ay ang pinakamahusay na karagdagan sa anumang ulam. Walang beats na binili sa tindahan na natalo ang maaari mong gawin sa iyong sariling kusina. Ang homemade tomato ketchup ay naging napaka makatas, na may isang maliwanag na lasa ng natural na mga kamatis. Maaari mong palaging ayusin ang katahimikan at pampalasa ng produktong ito sa iyong panlasa.

Ang kamatis at paminta ketchup ay magiging isang mahusay na karagdagan sa isang malaking bilang ng mga pinggan ng karne. Dapat pansinin na ang naturang dressing na kamatis na gawa sa bahay ay may maraming kalamangan kaysa sa mga maaaring mabili sa tindahan. Ito ay tungkol sa pagiging natural.

Masasabing may lubos na kumpiyansa na ang lutong bahay na ketsap ay maraming mga pakinabang kaysa sa mga binili. Ang mga pangunahing bentahe ay ligtas na komposisyon at pagiging natural. Ang homemade ketchup ay kilala sa kanyang kagalingan sa maraming gamit: maaari itong magamit bilang isang gravy, bilang karagdagan sa mga pinggan ng karne, o bilang isang nag-iisang meryenda.

Ang homemade ketchup mula sa mga plum, kamatis at matamis at maasim na mansanas ay may balanseng lasa at mahusay na kapal. Ito ay isang mahusay na natural na kapalit ng binili ng store na mga sarsa na batay sa kamatis.

Ang mga plum ay ganap na magkasya hindi lamang sa jam, maaari din silang isama sa mga kamatis at makakuha ng mahusay na kalidad na lutong bahay na ketsap. Ang density nito ay nakasalalay sa katas ng prutas at sa oras ng kumukulo.

Ang homemade ketchup ay isang maraming nalalaman lutong bahay na sarsa na ginawa mula sa natural na gulay at pampalasa na iyong pinili. Maaari itong maging maanghang o mas masarap, kasama ang pagdaragdag ng mustasa, nutmeg o sibuyas - nasa sa iyo ito. I-on ang iyong imahinasyon at lumikha ng sama-sama!

Ang masarap na lutong bahay na ketchup ng pinaka maselan na pagkakapare-pareho nang walang pagdaragdag ng suka at almirol ay totoo! Ang homemade ketchup na ginawa mula sa natural na sariwang gulay na may pagdaragdag ng isang malaking halaga ng mga sariwang halaman. Ano ito: maanghang o hindi masyadong, mayroon o walang mga halaman - ikaw lamang ang magpapasya. Ang pinakamahalagang bagay ay natural ito at hindi naglalaman ng mga preservatives, na nangangahulugang maaari itong maalok kahit sa mga bata!

Ang masarap na lutong bahay na matamis at maasim na makapal na ketsap ay posible! Ang isang kumbinasyon ng mga kamatis, zucchini at mga plum, na kinumpleto ng isang maliit na asin, asukal at pampalasa - at mayroon kang isang mahusay na likas na gawa sa kamay na ketchup sa iyong mesa. Ang nasabing ketchup ay walang alinlangan na maalok kahit sa mga bata, sapagkat ito ay ganap na binubuo ng mga natural na sangkap lamang.

Halos walang mga pinggan ng karne na kumpleto nang walang sarsa, ito ay nakakumpleto at nagpapahusay sa panlasa ng mga produkto. Marahil ang pinakatanyag sa lahat ng mga sarsa ay ang tomato ketchup. Sa bahay, ikaw mismo ay maaaring magluto ng masarap at natural na tomato ketchup at ihanda ito para sa taglamig.

Ang DIY ketchup mula sa mga self-grow na kamatis ay hindi tugma para sa kung ano ang ipinagbibili sa mga tindahan. Ito ay hindi lamang isang bagay ng panlasa, mga benepisyo, kundi pati na rin ng ekonomiya. Kahit na ang bahagyang overripe at mashed na mga kamatis ay angkop para sa homemade ketchup.

Ang homemade ketchup ay mas natural at malusog kaysa sa ketchup na binili ng store. Maaari din itong magamit para sa pagbibihis, sopas, pasta, at gravy.

Ang homemade ketchup ay madaling ihanda. Sa parehong oras, ang lasa at aroma ng lutong bahay na sarsa ay hindi maikumpara sa mga binili sa tindahan. Ang nasabing ketchup ay maaaring ligtas na maibigay sa mga bata, dahil ang lahat ng mga sangkap dito ay natural, at walang mga "sobrang" additives. Ang mga kamatis para sa ketchup ay angkop para sa anumang pagkakaiba-iba. Ang pangunahing kondisyon ay ganap na kapanahunan.

Mula sa dilaw na kamatis maaari kang gumawa ng paboritong sarsa ng lahat - ketchup.Para sa lahat ng "karaniwan" at katamtaman nito, ang nasabing ketchup ay tiyak na maaalala at hindi maiiwan nang walang pansin. At lahat dahil ito ay dilaw! Sa panahon ng paggamot sa init, ang kulay ay hindi kumukupas o nagdidilim. Siguradong magugustuhan ng mga bata ang ketchup na ito.

Ang pagdaragdag ng ketchup sa isang squash salad ay isang nakawiwiling trick. Nag-aambag ito hindi lamang sa higit na katas ng salad, kundi pati na rin sa kayamanan ng lasa, dahil ang ketchup ay mayroon nang isang puro kamatis na lasa na may lasa na pampalasa. Inirerekumenda na lutuin ang gayong salad sa isang makapal na pader na kasirola o, bilang isang pagpipilian, sa isang multicooker: ang masa ng gulay ay magpainit mula sa lahat ng panig at mas mabilis na maghanda.

Ang masarap, natural na ketchup ay maaaring gawin sa bahay. Mahusay na lutuin ito ng starch, kaya't ang sarsa ay magiging wastong kapal at magiging lasa tulad ng isang tindahan.

Ang homemade ketchup ay isang masarap at nakapagbibigyang damit para sa iyong kasiyahan sa pagluluto. Ang klasikong kumbinasyon ng mga kamatis, peppers at sibuyas ay isang napatunayan na resipe na tiyak na hindi ka hahayaan. Madaling magluto, kahit na ang isang baguhang lutuin ay kayang hawakan ito!

Ang maanghang na sarsa ng kamatis ay magiging isang mahusay na karagdagan sa mga pinggan ng karne at gulay. Karaniwan, ang ayaw na gumastos ng maraming oras ay tumitigil sa paghahanda ng naturang paghahanda, ngunit salamat sa pamamaraang ito ng paghahanda ng mga kamatis, makatipid ka ng oras at mabilis na makakuha ng mahusay na sarsa.

Posible bang ihambing ang natural na homemade ketchup sa isang analogue ng tindahan, kung saan maraming mga lasa, tina at stabilizer. Ang isang makapal at masarap na blangko ng kamatis ay maaaring idagdag sa mga sopas sa anumang oras ng taon, o ginamit bilang isang sarsa.

Masarap, katamtamang matamis at maanghang na homemade ketchup na ginawa mula sa mga kamatis, peppers at karot. Inihanda ito para sa taglamig, hindi mo na kailangang isipin kung paano gumawa ng mas masarap na manok, pilaf o nilagang mas masarap. Ang Ketchup ay magdaragdag ng isang natatanging lasa sa anumang ulam!

Isang mabangong paghahanda para sa taglamig! Ang kamatis at paminta ketchup ay napaka masarap at maanghang. Wala nang mas mahusay na pagbibihis para sa mga produktong karne! At kahit na ang isang nagsisimula ay maaaring lutuin ito, kung susundin mo ang isang napatunayan na recipe nang eksakto!

Isang mabangong at hindi kapani-paniwalang masarap na paghahanda para sa taglamig. Ang ketchup na niluto ng bawang at paminta ay masarap! Dilaan lamang ang iyong mga daliri! Huwag maging tamad upang maghanda ng higit sa mga garapon!

Ang mga kamatis at kampanilya ay ang pinakamahusay na kumbinasyon para sa lutong bahay na ketchup! Ito ay naging napaka mabango, na may maanghang, mayamang lasa at kamangha-manghang kulay. Maaari mong ligtas na idagdag ito sa anumang pinggan. Sa gayong ketchup magiging mas pampagana lamang ito!

Ang kamatis at kampanilya ng ketchup ay isang hindi kapani-paniwala na lutong bahay na gamutin! Spicy, pampagana, na may isang hindi kapani-paniwala aroma, ito ay gumawa ng isang tunay na napakasarap na pagkain mula sa anumang ulam. Tiyak na kailangan mong maghanda ng higit sa gayong pagbibihis!

Ang homemade ketchup ay lalong mabuti dahil ang pagdaragdag ng pinaka hindi inaasahang mga produkto dito, maaari kang makakuha ng isang kamangha-manghang resulta! Ang kaunting mga tala ng mansanas at mabangong mga sibuyas ay magpapalasa sa lasa nito. Ito ay isang mahusay na pagbibihis para sa mga pinggan ng karne, patatas at gulay. Talagang jam!

Isang hindi kapani-paniwalang mabango, maanghang at mabuting damit na maaaring ihanda para sa taglamig. Kamangha-mangha ang kamatis, mansanas at paminta ng ketchup! Luto sa bahay, mas malusog ito at mas nakaka-pampagana kaysa sa mga biniling pagpipilian. Isang tunay na kasiyahan!

Ang homemade tomato ketchup ay isang masarap at masarap na sarsa para sa iba't ibang mga pinggan. Binibigyan ito ng mga mansanas ng mga espesyal na tala, gagawing mas pampagana ang ketchup. Subukang gawing iyong sarili ang ketchup at tiyak na gugustuhin mo ang higit pa. Simpleng masarap!